19 мая в Москве начала работу Вторая международная конференция «Хранение зерна — 2003». В ней участвуют более 300 представителей из 29 регионов и 16 стран. Конференция продлится до 22 мая.
Первая конференция прошла 4 года назад, за это время многое изменилось. В нынешнем году урожай будет значительно ниже, чем в предыдущие годы, поэтому сохранить его особенно важно. По словам Валерия Мовчана, замруководителя Департамента продовольственных ресурсов и качества продукции МСХ РФ, хранение и переработка зерна остается серьезной проблемой. Хлебоприемные и зерноперерабатывающие предприятия имеют как будто достаточно емкостей для размещения всего выращенного урожая. Из 1,5 тыс. предприятий, принимающих зерно у сельхозпроизводителей, располагают элеваторами 525. В общем объеме зернохранилищ удельный вес элеваторных емкостей 42%, а остальное — в основном механизированные зерновые склады. При условии поддержки государством к 2010 году объем операций с зерном может достигнуть 100 млн т. А учитывая переходящие остатки, необходимо будет иметь емкостей на 115-120 млн т.
Однако значительная часть зерна пока хранится в хозяйствах, техническая база которых неспособна обеспечить его сохранность. А элеваторы оказались невостребованными. Зернохранилища загружены до 60%, а в отдельные годы — на 40%. Часть оборудования простаивает годами.
Предстоящее вступление России в ВТО остро ставит задачи гармонизации наших стандартов на зерно с международными и оснащения предприятий современными средствами измерения его качества. При рациональной политике можно прогнозировать экспорт к 2010 году в объеме 15-20, подсолнечника — 2,5-3 млн т. Элеваторная промышленность в принципе способна обеспечить эти объемы экспорта.
В последние годы расширяется практика государственного лицензирования, позволяющее ограничить деятельность недобросовестных операторов. К настоящему моменту документы на лицензирование поступили от 680 предприятий, пролицензировано — 622. Массовые обращения по поводу выдачи лицензий начались только после возбуждения целого ряда уголовных дел по ст. 171 УК РФ о незаконном предпринимательстве.
Участники обсудили множество других назревших вопросов хранения зерна.
Войдите, чтобы отправить комментарий