«Рост цен на зерно, начавшийся в феврале, привел к повышению цен на муку, а это может привести к росту цен на хлеб», — заявила генеральный директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина.
По ее данным, с февраля по май этого года цены на зерно повысились на 20-50% (в зависимости от вида зерна), среднемесячный рост составил 200 руб. за тонну. «Цены на муку начинают расти, как правило, на месяц позже после зерна», — отметила Тюрина. Она сообщила при этом, что темпы роста цен на муку в настоящее время составляют 250 руб. в месяц. В то же время Тюрина отметила, что подорожание муки связано не только с ростом цен на зерно, но и с увеличением экспорта муки. Так, с июля по март за рубеж было поставлено 16 тыс. тонн муки, что в два раза больше, чем за аналогичный период предыдущих лет.
Ожидают роста цен на хлеб и специалисты департамента экономического развития администрации г. Ростова-на-Дону. По их прогнозам, цены на хлеб в столице Южного федерального округа в мае могут вырасти в 1,2-1,4 раза.
Войдите, чтобы отправить комментарий