Крупный санкт-петербургский мясоперерабатывающий холдинг «Парнас» намерен увеличить продажи своей колбасы в Ростовской области в четыре раза.
Несмотря на планируемый в этом году рост потребления мясопродуктов на 10-13%, конкуренция в этом секторе рынка станет еще более острой. Как рассказал корреспонденту газеты «Город N» директор «Парнас Юг» Владимир Матвеев, на Дону их компания собирается сделать упор на продажу ветчины в желе. Эта продукция на местном рынке представлена не очень широко, так что у питерцев есть неплохие шансы увеличить объемы продаж с нынешних 50 до 200 тонн. К слову, эта цифра составляет примерно 5% рынка Ростовской области.
Войдите, чтобы отправить комментарий