Падение цен на пшеницу в Европейской части России на прошлой неделе ускорилось до 11 — 12% с 4 — 5% неделей ранее, говорится в материалах Минсельхоза России.
Такая ценовая динамика обусловлена увеличением предложения зерна нового урожая. В частности, с 15 по 21 июля в Европейской части страны пшеница третьего класса подешевела на 10,9%, до 7,101 тысячи рублей за тонну, пшеница четвертого класса — на 10,8%, до 6,9 тысячи рублей за тонну, пшеница пятого класса — на 12,2%, до 6,585 тысячи рублей за тонну.
Согласно индексу аналитической компании «ПроЗерно», цена на пшеницу третьего класса в Европейской части страны на 19 июля составляла 6,365 тысячи рублей, потеряв за неделю 510 рублей, на пшеницу четвертого класса – 6,21 тысячи рублей, снизившись на 450 рублей. По индексу «СовЭкон», пшеница третьего класса стоила 6,775 тысячи рублей за тонну, подешевев за неделю на 125 рублей; пшеница четвертого класса — 6,55 тысячи рублей при снижении на 75 рублей.
В Азиатской части страны темпы снижения цен ускорились незначительно. По данным Минсельхоза, стоимость пшеницы третьего и четвертого классов уменьшилась на 1,4% — до 8,381 тысячи и 8,163 тысячи рублей за тонну соответственно, пшеница пятого класса — на 2%, до 7,779 тысячи рублей за тонну. Неделей ранее снижение составляло 0,6 — 1,1%.
Сохраняется также тенденция к сокращению оптовых цен на муку. В Европейской части России средняя цена на пшеничную муку высшего сорта за неделю снизилась на 1% — до 14,25 тысячи рублей за тонну, передает Прайм.
При этом средние потребительские цены на хлеб пока продолжают рост. По данным на 15 июля хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов стоил 35,56 рубля за килограмм, хлеб ржаной и ржано-пшеничный — 33,79 рубля, подорожав за неделею на 0,06%. Рост потребительских цен на хлеб с начала года составил 6,2% — 7,2% при падении цен на продовольственную пшеницу более чем на 35%.