Специалистами филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ставропольского края проверено 3068,7 тыс.т пшеницы или 65% валового сбора.
По результатам обследования выявлено продовольственной пшеницы 3 класса ― 31,2%, 4 класса ― 51,1% и 17,7% пшеницы 5 класса. В прошлом году доля пшеницы 3 класса составила 39,3%, 4 класса – 48,8%, 5 класса – 11,7%, сообщает «СовЭкон».
На хлебоприемные предприятия края поступило около 500 тыс.т пшеницы нового урожая, из них 3 класса ― 23%, 4 класса ― 55%, 5 класса ― 22%. Ячменя (по качеству он соответствует 2 классу) принято около 100 тыс.тонн.