На чайных плантациях в Сочи завершен первый сбор чая. Пять чаеводческих хозяйств собрали в общей сложности более 68 тонн. Первый в этом году урожай чая почти на 13 тонн превысил прошлогодний сбор.
«В целом сочинские хозяйства планируют собрать в текущем сезоне порядка 290 тонн зеленого чайного листа», – сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
Чай, возделываемый на территории Сочи, является самым северным промышленно выращиваемым чаем в мире. Климатические условия Краснодарского края сказались на качестве чайных листьев, которые содержат большое количество кофеина, танина и экстрактивных веществ. Чай со схожими качествами произрастает только в высокогорьях Индии.
Войдите, чтобы отправить комментарий