В Оренбургской области в настоящее время работает 60 мясоперерабатывающих предприятий, занимающихся закупом скота у сельхозтоваропроизводителей региона.
Мясоперерабатывающими предприятиями в 2012 году закуплено на переработку 8,4 тыс. тонн крупного рогатого скота и 18,3 тыс. тонн свиней. Их годовая мощность составляет 150 тыс. тонн мяса в убойном весе.
Имеющиеся мощности позволяют перерабатывать весь скот, выращенный в Оренбургской области. Однако мощности использованы только на 13,6 %. Об этом на совещании заявил заместитель министра сельского хозяйства пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Василий Шмарин.
По его информации, по производству колбасных изделий (по всем предприятиям области) производственная мощность составляет более 60 тыс. тонн в год, сообщает пресс-служба ведомства.
Крупные колбасные цеха и мясокомбинаты в основном сконцентрированы в восточной зоне Оренбуржья. В 2012 году увеличение производства колбасных изделий произошло в ЗАО «Орский мясокомбинат», ООО МПЗ «Ташлинский», ООО «ЖеЛен», ООО «Городской торг» (г. Бузулук), ООО Мясокомбинат «Сорочинский». Снижение производства произошло в ООО «Гайский мясокомбинат», ООО «Новотроицкий мясокомбинат».
Шмарин отметил высокую кредиторскую задолженность мясоперерабатывающих предприятий перед сельхозтоваропроизводителями области за скот — 30,4 млн рублей.
Войдите, чтобы отправить комментарий