хлеб

Минсельхоз допускает возможность снижения цен на хлеб в России в 2022 году. Об этом журналистам в кулуарах Всероссийского форума пекарей сообщила первый заместитель министра сел...

Анапский хлебокомбинат увеличил выработку почти на 50% за счет бережливых технологий, оптимизация производства хлебобулочных изделий осуществлена по нацпроекту "Производите...

Булочно-кондитерский холдинг "Коломенский" завершил сделку по приобретению "Волжского пекаря", говорится в сообщении "Коломенского".

Итальянские семья потратят на хлебобулочные изделия в этом году на 900 млн евро больше, чем в прошлом. С такой оценкой выступила в понедельник ассоциация сельхозпроизводителей &...

Жители Франции, долгое время игнорировавшие поверье, что выбрасывание хлеба приносит несчастье, находят возможности для использования черствого хлеба. Они стали перерабатывать е...

Египет в настоящее время не пойдет ни на какие изменения в политике государственных дотаций при производстве хлеба, который является основным продуктом питания для значительной...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ удовлетворила ходатайство булочно-кондитерского холдинга "Коломенский" о приобретении компании "Волжский пекарь"...

Производство хлеба с первым в России роботом -манипулятором для автоматизации выпуска изделий круглой формы запущено в четверг в Санкт-Петербурге, передает корр. ТАСС. Запуск но...

Разрабатываемый сейчас новый ГОСТ для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза вызвал критику российских компаний. Они опасаются, что из-за нововведен...

В Роскачестве рассказали, какими полезными свойствами обладают нетрадиционные виды муки, из которой пекут хлеб. Так, амарантовая мука не содержит глютена, богата белком, в ее со...