Крестьянские Ведомости

Рынок говядины

22 май 2026, 15:00 • ТАСС
Экспортеры РФ заинтересованы в поставках говядины в Индонезию — глава Россельхознадзора

Российские экспортеры заинтересованы в поставках говядины на рынок Индонезии, заявил журналистам руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в кулуарах Всероссийского зерново...

4 191 • 0
20 май 2026, 16:05 • ТАСС
Россия получила право на экспорт говядины в Индонезию

Россия получила право на экспорт говядины на рынок Индонезии, сообщил Россельхознадзор. «Результатом совместной работы Россельхознадзора и компетентного ведомства Индонезии...

4 532 • 0
16 мар 2026, 11:58 • ТАСС
Новосибирский Минсельхоз не ожидает дефицита говядины из-за заболеваний скота

Дефицит говядины в связи с выявленными случаями заболеваний сельскохозяйственных животных не грозит Новосибирской области. Об этом журналистам сообщил министр сельского хозяйств...

6 978 • 0
21 окт 2025, 07:50 • ТАСС
ПРАВКА: Астраханская область впервые экспортировала говядину в Узбекистан

Мясо говядины из Астраханской области впервые отправлено на экспорт в Узбекистан. Об этом ТАСС сообщили в министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности региона.

3 984 • 0
21 окт 2025, 04:15 • ТАСС
Астраханская область впервые экспортировала говядину в Узбекистан

Мясо говядины из Астраханской области впервые отправлено на экспорт в Узбекистан. Об этом ТАСС сообщили в министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности региона.

4 149 • 0
6 июн 2025, 03:55 • ТАСС
Австралия не пойдет на компромисс и не отменит запрет на ввоз сырого мяса из США

Австралия не отменит правила, регулирующие ввоз сырого мяса, ради урегулирования торговых споров с США. Соответствующее заявление премьер-министр страны Энтони Альбанезе сделал...

4 556 • 0
18 апр 2025, 13:29 • ТАСС
Россия получила право на экспорт говядины на филиппинский рынок — Россельхознадзор

Россия получила право на поставки говядины на рынок Филиппин. Для экспорта аттестовано два российских производителя, сообщил Россельхознадзор.

17 573 • 0
1 апр 2025, 02:30 • ТАСС
Минкоммерции КНР провело слушания о защитных мерах в отношении импорта говядины

Министерство коммерции Китая провело слушания о возможных защитных мерах в отношении говядины, которую страна закупает за рубежом. Об этом сообщило китайское торговое ведомство...

3 630 • 0
24 дек 2024, 08:23 • ТАСС
РФ за 11 месяцев увеличила экспорт свинины на 36%, говядины — на 27% — Россельхознадзор

Россия по итогам января — ноября 2024 года увеличила экспорт свинины на 36% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 204,6 тыс. тонн, говядины — на 27%...

7 462 • 0
22 июн 2024, 08:26 • ТАСС
Китай в мае нарастил импорт говядины из России на 56% — таможня КНР

Китай импортировал в мае более 1,77 тыс. тонн говядины из РФ, увеличив закупки по сравнению с апрелем примерно на 56%. Об этом свидетельствуют данные Главного таможенного управл...

10 034 • 0

Обзор рынка говядины в России

Основными регионами, которые занимаются производством говядины в России, являются Приволжский, Южный и Сибирский федеральные округа. На их долю припадает около 70% производства всей продукции. Рынок говядины занимает около 25% от всего мяса в России, что меньше доли мяса птицы и свинины.

В последние годы предприятия показывают динамику спада этой мясной продукции. Это обусловлено вложением значительных денежных средств на работу по производству говядины и телятины.

Импорт говядины в Россию

Отечественный рынок говядины нуждается в больших поставках из других стран. Импорт говядины в страну происходят как в замороженном, так и в свежем виде. Стоит отметить, что объемы замороженной продукции значительно превосходят процент ввоза свежего мяса. Поставкой свежего мяса в страну занимаются:

  • Литва;
  • Германия;
  • Австралия.

Большими партиями экспорт говядины в замороженном виде к нам осуществляют страны:

  • Бразилия;
  • Парагвай;
  • Уругвай.

Существует в России и производство говядины в молочном скотоводстве. Применение правильных технологий кормления позволяет увеличить объем полученной говядины больше, чем на 30%.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля