Ростовский референтный центр

9 май 2019, 00:00 • Агентство АгроФакт

Трансглутаминаза в продуктах питания: польза или вред?

Современные тенденции пищевой индустрии предполагают развитие производства функциональных продуктов с регулируемыми свойствами. Новым направлением является применение ферментов...

23 176 • 1

6 апр 2019, 00:00 • Агентство АгроФакт

Птичий грипп у человека – печальная реальность.

Птичий грипп – инфекционно-вирусное заболевание птиц, некоторые штаммы возбудителя которого являются патогенными для человека, вызывая тяжелое заболевание с высокой летальн...

8 710 • 0