Крестьянские Ведомости

Рынок сои

22 сен 2026, 08:28 • ТАСС
Компания «Мираторг» опровергла наличие сои в наггетсах

Информация о наличии сои в наггетсах «Мираторг» не соответствует действительности, сообщили ТАСС в пресс-службе компании «Мираторг». Ранее Telegram-канал ...

2 827 • 0
11 сен 2026, 07:13 • ТАСС
Мощности по переработке сои в ДФО вырастут до 86% после запуска завода в Приамурье

Запуск маслоэкстракционного завода группы компаний «Содружество» в Амурской области позволит обеспечить мощности по переработке сои на Дальнем Востоке до 86%. Об этом...

1 936 • 0
17 июл 2026, 06:55 • ТАСС
В России разрабатывают сорта сои с содержанием белка свыше 50% — РАН

Российские селекционеры уже испытывают на делянках сорта сои с долей белка свыше 50%. Они могут войти в Государственный реестр селекционных достижений РФ в ближайшие годы, сообщ...

1 975 • 0
21 май 2026, 14:23 • ТАСС
Сою для переработки на новом заводе в Приамурье будут поставлять со всего Дальнего Востока

Сырье для переработки на строящемся маслоэкстракционном заводе ГК «Содружество» в Белогорске планируют закупать по всему Дальнему Востоку. Об этом журналистам сообщил...

4 826 • 0
20 апр 2026, 05:00 • ТАСС
Ученые выяснили, что урожайность сои может упасть на 91% к 2050 году

Урожайность сои может уменьшиться на 91% к 2050 году из-за изменений климата и отсутствия технологических решений. При этом потребность в продовольствии через 25 лет вырастет на...

3 035 • 0
26 янв 2026, 06:00 • ТАСС
Экспорт соевого масла из РФ в 2025 г. в страны MENA вырос на 11% — "Агроэкспорт"

Экспорт соевого масла из России в 2025 году в государства Ближнего Востока и Северной Африки (MENA) вырос на 11%, до почти $290 млн, сообщил федеральный центр "Агроэкспорт&...

7 612 • 0
27 ноя 2025, 04:29 • ТАСС
Аграрии Приамурья в 2025 году собрали на 19% больше сои и установили рекорд

Сельскохозяйственные предприятия Амурской области в 2025 году собрали рекордный урожай сои — более 1,7 млн тонн, на 19% превысив показатели 2024 года. Об этом сообщили в п...

4 710 • 0
27 окт 2025, 04:30 • ТАСС
Рекордный урожай сои ожидают в Орловской области в 2025 году — Клычков

Рекордный урожай сои ждут в Орловской области по итогам уборочной кампании 2025 года. Ожидается 510 тыс. тонн, что на 96 тыс. тонн (23%) больше, чем в прошлом году, сообщил ТАСС...

9 776 • 0
26 окт 2025, 07:16 • ТАСС
Приморье может поставлять до 400 тыс. тонн сои в Китай взамен поставок из США

Приморский край имеет возможность ежегодно поставлять до 400 тыс. тонн сои в КНР на фоне снижения закупок Китаем американской продукции. Об этом ТАСС сказал министр международны...

10 097 • 0
18 сен 2025, 05:47 • ТАСС
США могут направить часть доходов от экономических пошлин на поддержку фермеров — министр

Администрация президента США Дональда Трампа разрабатывает план использования части доходов от введения пошлин на помощь фермерам. Об этом сообщила министр сельского хозяйства С...

3 736 • 0

Соя в сельском хозяйстве

Особое место среди зернобобовых занимает соя. Это связано с ее уникальными биохимическими свойствами. Выращивая сою, производитель получает два урожая: растительного масла порядка 17-26% и белка – 28-48%. Содержание белка в сое, в сравнение со всеми остальными полевыми культурами, занимает второе место после люпина. Надо отметить, что белок сои близок по составу к животному белку и отличается высоким качеством.

Динамика развития рынка сои

В связи с высоким спросом рынок сои переживает стремительный рост. В России соя преимущественно выращивается в Дальневосточном регионе – 75,5% от всех посевов сои, в Южном федеральном округе — 22%. Посевные площади сои с каждым годом увеличиваются. 

Основное потребление сои приходится на:

маслоперерабатывающую промышленность – для производства растительного масла;
сельское хозяйство – при производстве кормов;
пищевую промышленность – как сами бобы, так и продуты их переработки.

Основной мировой поставщик соевого сырья – азиатский рынок — постепенно снижает экспорт сои. Несмотря на это, а также на высокие показатели темпов роста производства и переработки сои в России, импорт сои в ближайшие годы снижаться не будет. Это связано с увеличением объемов потребления.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля