Молоко

Эксперимент по маркировке отдельных видов молочной продукции должен стартовать в течение ближайших месяцев, сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова. По ее словам, это поможет избавить рынок от контрафакта. Ранее глава Минпромторга РФ Денис Мантуров сообщил, что готовая молочная продукция не будет подпадать под систему обязательной электронной ветеринарной сертификации, однако она будет маркироваться цифровым кодом. «Сейчас разрабатывается […]

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» опубликовала результаты проверки качества творога, которая показала, что всем обязательным требованиям соответствуют только 27 торговых марок продукта из 73 проверенных. Об этом говорится в сообщении организации. В рамках исследования специалисты Роскачества, Россельхознадзора и Роспотребнадзора проверили продающийся в России творог жирностью 9% по 25 показателям качества и безопасности. Всего в исследование вошли […]

Первое полноценное кафе-мороженое под брендом «33 пингвина» открылось в китайском городе Сучжоу; это первая франчайзинговая точка в Китае, к ее открытию томская компания шла полтора года, сообщила директор торговой марки Ольга Степико. Ранее сообщалось, что в 2017 году продукция под брендом «33 пингвина» уже появилась в торговых сетях Шанхая. «Наш партнер в Китае открыл кафе […]

Рязанское конструкторское бюро «Аврора Роботикс» разработало первый в мире беспилотник по продаже мороженого. Аппарат «ВендБот» представили на 12-й Международной выставке и научной конференции по гидроавиации «Гидроавиасалон 2018». Как отметили в описании, беспилотник может двигаться по заданному маршруту, например, по парку, торговому центру или набережной. Также он самостоятельно останавливается, объезжает преграды на пути. Разработчики рассказали, что […]

Сотни тысяч тонн пальмового масла идут на фальсификацию молочной продукции. Это подтверждает рост импорта пальмового масла, который превысил 800 тыс. т в год, сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов в кулуарах международного молочного бизнес-форума ЕАЭС в Сочи. «Импорт пальмового масла прогрессивно растет <…> Понятно, что сотни тысяч его тонн идет на фальсификацию молочной продукции. Более […]

Глава Минфина России Антон Силуанов предлагает ввести в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» понятия заменителей молочной продукции — речь идет о продуктах с заменой молочного жира растительным от 50% и более. Об этом говорится в письме за подписью Антона Силуанова в адрес председателя коллегии ЕЭК Тиграна Саркисяна.  Как следует из обращения Минфином […]

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и Национальный союз производителей молока в ходе Восточного экономического форума подписали соглашение о сотрудничестве по борьбе с некачественной, фальсифицированной продукцией. Документ подписан главой службы Анной Поповой и председателем правления Союзмолоко Андреем Даниленко, который поблагодарил Роспотребнадзор за совместную работу. «Каждый шаг в интересах потребителей, для качественного безопасного продукта, а тем более такого важного, как молоко — это значимый шаг, […]

Россия и Белоруссия урегулировали ситуацию с фальсификатом молочной продукции, заявили в пресс-службе вице-премьера Алексея Гордеева по итогам его встречи с белорусским коллегой Михаилом Русым. По итогам дополнительных проверок белорусской молочной продукции выяснилось, что несоответствие стандартам не является критичным, товар не представляет угрозы для здоровья граждан. Отмечается, что Белоруссия согласовала с Россией реестр предприятий, которые имеют […]

Проблема пальмового масла не сходит со страниц газет и телевизионных экранов уже не один год. Ее обсуждают законодатели, специалисты – пищевики, представители торговли, да и просто граждане. Между тем, по данным Федеральной таможенной службы, за последнее время импорт пальмового масла в Россию увеличился на треть. Естественно, у многих возникают вопросы: много это или мало, кому […]

Об этом стало известно по итогам подписания трехстороннего соглашения в правительстве Нижегородской области. Глава региона Глеб Никитин, гендиректор АО «Корпорация развития Нижегородской области» Максим Тевс и генеральный директор ООО «Молочная компания «Генетика» Дмитрий Никулин подписали документ о сотрудничестве при реализации инвестиционного проекта по строительству селекционно-генетического центра. Создание центра позволит внедрить в России передовые технологии селекционно-племенной […]