Молоко

В сельском хозяйстве Хабаровского края продолжат внедрять технологии роботодоения, о чем стало известно в ходе встречи первого заместителя Председателя Правительства края по вопросам инвестиций и приоритетных проектов Юрия Чайки, представителей министерства сельскохозяйственного производства и развития сельских территорий и генерального директора ООО «Лейли Рус» Йеруна Кейзера. Стороны обсудили перспективы внедрения в сельскохозяйственную отрасль региона самых современных […]

К маю разработчики намерены подготовить проект межгосударственного стандарта на метод определения сухого молока в питьевом молоке. Соответствующее решение было принято в ходе совещания в ЕЭК. В ЕЭК Директор Департамента технического регулирования и аккредитации А.Шаккалиев провел совещание по вопросу возможности использования Методики измерений массовой концентрации сухого молока в пробах в молочной продукции методом иммуноферментного анализа с […]

Развитие молочного скотоводства стоит в приоритете новой программы по развитию агропромышленного комплекса до 2025 года. Через семь лет Минсельхоз намерен нарастить производство молока на 1,3 млн т. Предложения министерства уже направлены в правительство. Достичь новых показателей возможно, сохранив существующие меры господдержки, уверены эксперты. Минсельхоз по поручению правительства разработал предложения по развитию сельского хозяйства на следующие […]

По данным Европейской Молочной Ассоциации (EDA), последний ежемесячный коммерческий доклад Еврокомиссии наглядно продемонстрировал непрерывный рост экспорта европейской сельскохозяйственной и пищевой продукции, который достиг значения €137,9 млрд в 2017 году (+5 % по сравнению с 2016 годом). Среди молочных продуктов ЕС экспорт сливочного масла, свежего молока, сливок, пахты, йогурта, сыра и казеина достиг значительного стоимостного роста. […]

Как следует из данных Европейской комиссии, в 2018-2019 учебном году на школьное молоко больше всего средств направят во Франции, Польше, Германии и Румынии. Распределение осуществляется согласно программе ЕС. По данным ЕК, порядка 30 миллионов детей в странах ЕС получают молоко, фрукты и овощи в рамках школьной программы Евросоюза. В течение 2016-2017 учебного года более 12,2 […]

Вице-премьер Аркадий Дворкович поручил надзорным органам провести масштабную проверку качества молочной продукции, представленной на российском рынке. Дворкович поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству до 26 марта провести проверку молочной продукции; в ее рамках закупаются образцы молока, сливочного масла и творога, которые затем направляются для исследования в специальные лаборатории, чтобы сделать выводы о реальной доле фальсификата на […]

Глава НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук и академик РАН Ольга Донцова поговорили о том, как геномное редактирование изменит жизнь россиян. По словам Донцовой, геномное редактирование не привносит в организм ничего противоестественного. «Ученые нашей страны активно участвуют в разработке технологий геномного редактирования и их применения как для решения прикладных задач, так и для целей фундаментальной науки», […]

На территории сырохранилища ОАО «Даниловский маслосырзавод» прошла презентация уникального проекта – создание сырного кластера на территории Ярославской области. В мероприятии приняли участие Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов, Председатель Правительства Ярославской области Дмитрий Степаненко, заместитель Председателя Правительства Валерий Холодов, Глава Даниловского муниципального района Александр Смирнов, представители департамента АПКиПР, руководители молокоперерабатывающих предприятий, научных и образовательных учреждений Ярославской […]

Весной 1893 года правительство Российской Империи решило стимулировать производство и экспорт сгущенного молока. Однако процесс его изготовления, который Менделеев считал почти примитивным, на деле оказался совсем не простым. В начале 1870-х годов в петербургских и московских аптеках появился новый товар — полукилограммовые герметично запаянные цилиндры из белой жести со швейцарским сгущенным молоком. Уваривать молоко с […]

Прокуратура Набережных Челнов проведёт проверку в отношении местной компании, выпустившей мороженое «Бедный еврей», на предмет законности использования названия и государственной атрибутики Израиля на упаковке, сообщил РИА Новости представитель прокуратуры. Ранее в ассортименте компании было мороженое «Хохол» и «Обамка» в шоколадной глазури. Тогда в США это назвали проявлением антиамериканизма. На страничке в одной из соцсетей, где производитель 28 февраля сообщает о выпуске нового мороженого, сказано: «Мы […]