Молоко

В Калужской области претендентов на гранты по программам поддержки семейных животноводческих ферм и начинающих фермеров ограничивает необходимость иметь собственные инвестиции в размере не менее 40% от суммы гранта. С другой стороны, именно это обстоятельство позволяет получить грант большего размера: ведь чем больше претендентов, тем меньше размер предоставляемых субсидий. «У нас 39 претендентов на гранты начинающим […]

В ближайшие полтора года Белоруссия, которая уже давно обеспечила собственные потребности в молоке, построит еще 120 молочно-товарных ферм. Сложности с продажами на российском рынке не пугают белорусские власти: они нацелились на китайский рынок. Тема строительства ферм, затихшая в последний год, на фоне кризиса в экономике и постоянных претензий Россельхознадзора, снова возникла вчера. «У нас их […]

В прошлом году Франция обязала переработчиков маркировать молоко и молочные продукты так, чтобы из информации на упаковке потребителям было понятно, где продукт был произведен и переработан. Бельгия сочла такую инициативу чрезмерной. На сайте European Milk Board, отраслевого союза, объединяющего игроков молочного рынка Евросоюза, появилось сообщение от директора Сильвии Даберитц. В нем говорится, что министр сельского […]

12 августа 2017 года вступают в силу изменения в правила предоставления и распределения субсидий, направленных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве. Указанные изменения утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 29 июля 2017 г. № 902. Правила дополнены методиками расчета эффективности использования субсидий и регулируют форму предоставления отчета по соблюдению условий субсидирования, который должны направлять региональные […]

Состоялась закладка камня в строительство новой животноводческой фермы ООО «Агро-Нептун» в Новоспасском районе. В торжественном мероприятии принял участие Губернатор Сергей Морозов. По его словам, успешная реализация данного проекта является актуальной и особо значимой для региона, ведь она будет способствовать дальнейшему развитию животноводческой отрасли области. «В связи с большим влиянием молочного животноводства на уровень продовольственной безопасности […]

Министерство сельского хозяйства Греции хочет защитить название популярного местного продукта – греческого йогурта, пишет Euractiv. Название «греческий йогурт» сейчас не является охраняемым местом происхождения товара, но подпадает под общие правила Евросоюза о предоставлении информации потребителю пищевых продуктов. В системе защиты географических указаний и гарантии традиционных особенностей ЕС существуют три степени защиты: охраняемое наименование места происхождения (PDO), охраняемое географическое указание (PGI) и гарантия […]

Министерство сельского хозяйства зафиксировало рост цен на молочные продукты в России. Так, сливочное масло в июле 2017-го стоило на 25% дороже, чем год назад. На 10% больше придется заплатить и за стерилизованное молоко или сыр. По словам экспертов, это связано с подорожанием сырья для молочной продукции на мировом рынке. При этом они прогнозируют, что к концу года […]

Иран поставил в Россию 25 тонн сливочного сыра на 100 тысяч долларов, пишет агентство IRNA со ссылкой на председателя ветеринарной службы иранского города Астара Бахрама Пур-Зарба (Bahram Pour-Zarb). По его словам, партия груза прошла проверку в департаменте ветеринарии и была экспортирована под наблюдением ветеринарной службы. Пур-Зарб добавил, что всего в этом году в Россию из Астары экспортировано 125 тонн сливочного сыра. Город Астара с населением 91 тысяча человек […]

Один из самых известных сыроваров России Олег Сирота намерен в ближайшее время начать экспорт русского сыра в Европу; фермер заявил, что поедет продавать сыр в Германию на отечественной «ГАЗели» и это будет его «ответ Чемберлену». Свыше 20 тысяч человек приняли с 4 по 6 августа участие в фестивале импортозамещения «Три года санкциям», который прошел в деревне Дубровской Истринского района Московской области. Свою продукцию на выставке-ярмарке представили […]

Производство уникального для России молочного продукта — детской ряженки «Агуша» — стартовало на молочном комбинате «Нижегородский». Об этом сообщает пресс-служба правительства Нижегородской области. Детская ряженка имеет специально подобранную рецептуру и адаптирована для малышей раннего возраста: ее можно давать ребенку уже начиная с года. Такого продукта в России больше нигде не производят. Ряженка выпускается в пластиковых бутылочках по 200 граммов и имеет два вкуса: обычный сладкий и клубничный с натуральными […]