Молоко

Объем инвестиций в молочную промышленность Новосибирской области в ближайшие пять лет составит около 4 миллиардов рублей, сообщила заместитель министра сельского хозяйства региона Лариса Яркова. «Мы прогнозируем объем инвестиций в молочную промышленность региона около четырех миллиардов рублей, в том числе три с половиной миллиарда — за счет собственных средств предприятий», — сказала она, выступая в рамках […]

Подмосковные власти обсуждают возможность создания вблизи МКАД кластера, где будут производиться, выдерживаться и реализовываться сыры, сообщил журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия области Андрей Разин. «Мы задумались о создании кластера, где за счет региона будет создана структура, обеспечивающая потенциальных производителей сыра необходимыми площадками. В случае увеличения объемов производства сыра в Подмосковье создание хаба весьма вероятно. В хабе будет проводиться работа […]

В Туле прошла первая Всероссийская специализированная выставка молочного козоводства. В ее открытии принял участие заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства Тульской области Дмитрий Миляев. — Основной целью этой выставки является обмен опытом. Здесь присутствуют специалисты из разных регионов России. И, я уверен, вам есть, что друг другу рассказать. Ну и конечно мы хотим привлечь […]

Сырный фестиваль «Три года санкциям» стартовал в Подмосковье, он собрал более 70 производителей сыра, компании пищевого машиностроения, представителей органов государственной власти и экспертов молочной отрасли. Именно так российские сыровары отмечают годовщину введения санкций, мероприятие проходит при поддержке Ассоциации «Росспецмаш» и Минпромторга России в д. Дубровское Истринского района Московской области и продлится с 4 по 6 […]

Азиатские бизнесмены отказались от идеи строить в Рязанской области молочную мегаферму на 80 тысяч голов. Об этом на пресс-конференции заявил врио губернатора региона Николай Любимов. Новая ферма, отметил Любимов, должна была стать одной из крупнейших в мире. Сравнимые масштабы есть только в Китае. Основным инвестором в строительстве рязанской фермы должна была выступить тайская компания СР-group. Ее партнерами […]

Сотрудники базовой кафедры технологии молока и молочных продуктов СКФУ получили приглашение принять участие в обсуждении проекта получения сухой деминерализованной молочной сыворотки на предприятии «Молочная благодать» (г. Кушва, Свердловская область), сообщает The DairyNews со ссылкой на сайт СКФУ. Участниками совещания стали министр сельского хозяйства области Дмитрий Дегтярев, президент компании «Молочная благодать» Юрий Жуков, заведующий кафедрой СКФУ Иван Евдокимов и […]

Согласно данным национального опроса Teagasc (the Irish Agriculture and Food Development Authority — Ирландского управления по вопросам сельского хозяйства и продовольствия), в 2016 году ирландские молочные фермы произвели в среднем 11 077 литров молока с гектара. Это на 3% выше уровня 2015 года, когда среднее количество произведенного молока составляло 10 755 л/га, передает The DairyNews […]

Строительством животноводческого комплекса, инвестиции в который составляют 300 млн рублей, займется предприятие «Агроферма». Об этом сообщил директор ООО «Агроферма» Александр Морунов, передает The DairyNews со ссылкой на информацию РИАМО. По словам руководителя предприятия, «уже готов бизнес-план строительства и развития новой молочной фермы. Документы находятся в областном министерстве сельского хозяйства. В наших планах построить вблизи уже […]

Зарегистрированное Роспатентом наименование места происхождения товара (НМПТ) «Сыр Адыгейский» создает многим российским производителям этого продукта проблемы со свободной его реализацией. Как сообщили в Молочном союзе России, в Минсельхозе РФ прошло совещание по вопросам наименования «Адыгейский сыр», пишет The DairyNews. Зарегистрированное Роспатентом наименование места происхождения товара (НМПТ) «Сыр Адыгейский» создает многим российским производителям этого продукта проблемы […]

Ситуация на российском рынке молочной продукции за последние несколько лет сильно изменилась. И основная причина этого – российское производственное эмбарго, введенное 7 августа 2014 года в отношении ряда товаров из США, ЕС, Австралии, Норвегии, Канады и других стран в ответ на антироссийские санкции со стороны Запада. Под запрет попадали мясо, рыба, овощи, фрукты и молоко. В результате в […]