Молоко

Одно из крупнейших предприятий Крыма, специализирующихся на производстве молочной продукции, комбинат «Крыммолоко» (Симферополь) уже через 2 месяца прекратит производство продукции и закроется. Руководство предприятия уведомило об этом своих сотрудников. Таким образом, свою работу потеряют примерно 200 жителей полуострова. «Комбинат стал нерентабельным: по ряду причин с лета 2015-го года мы работаем себе в убыток. Проблемы начались […]

Животноводческие молочные фермы, которые планируется построить в Томской области на средства китайского инвестора, будут производить больше молока, чем все предприятия региона вместе взятые, сообщил журналистам вице-губернатор Андрей Кнорр. Ранее сообщалось, что Томская область и Китайско-российская компания по развитию сельского хозяйства (Китай) подписали меморандум о сотрудничестве, согласно которому китайский инвестор планирует до 2030 года вложить в […]

Компания «ЭкоНиваАгро» запустит первое предприятие по переработке молока в Воронежской области в марте 2016 года, сообщил руководитель компании Штефан Дюрр губернатору Алексею Гордееву во время открытия молочного комплекса на 2800 коров во вторник, 29 декабря. Пока агрохолдинг занимается в основном производством сырого молока, которое направляется на переработку в другие компании. Небольшую партию молочных продуктов из […]

Группа компаний Danone, один из ведущих производителей молочной продукции в РФ, закрывает заводы в Томске и Чебоксарах. Как сообщается в пресс-релизе компании, это связано с оптимизацией производства в Сибирском и Приволжском федеральных округах. В рамках оптимизации индустриальных мощностей принято решение о прекращении работы Томского молочного комбината с дальнейшей консолидацией производственных мощностей на предприятиях в Кемерово […]

Требованиям качества не соответствует половина продуктов, ввозимых в Вологодскую область из других регионов. Таковы результаты мониторинга рынка пищевых продуктов, проведенного на территории области. Из 130 проверенных образцов не соответствовали требованиям нормативов по безопасности, качеству, составу продукта, маркировке — 65 образцов (50%). 7 проверенных образцов иногороднего происхождения признали опасными для здоровья человека. Больше всего качество страдало […]

Сельхозпроизводители Алтайского края в 2016 году планируют построить и модернизировать 12 овощехранилищ, а также 20 молочных комплексов, сообщает пресс-центр краевой администрации. Глава региона Александр Карлин провел совещание с руководителями и специалистами отраслевых управлений и Главэкономики, в ходе которого участники обсудили перспективы развития АПК в 2016 году. Так, на следующий год запланирована реализация нового инструмента поддержки […]

На сегодняшний день Россия обеспечивает себя молоком и молочными продуктами только на 80%. Импортозамещение в этой отрасли идет крайне медленными темпами: по итогам года рост производства молока в стране составит 1% вместо 3%, о которых ранее говорил вице-премьер Аркадий Дворкович. Россия сможет обеспечить себя молоком только в том случае, если поддержка молочной отрасли будет увеличена. […]

Первый сорт плесневого сыра, произведенного на Алтае, успешно прошел процедуру сертификации на соответствие ГОСТу. Производством сыра «Камамбер», полностью соответствующего самым строгим действующим в России на сегодняшний день стандартам качества, занимается семейное фермерское предприятие Кокориных. Предприниматели подошли к вопросу производства элитного сыра серьезно: они побывали во Франции, где ознакомились с технологией производства камамбера и прошли необходимое […]

Алтайские предприятия с началом молочных интервенций намерены реализовывать в госфонд от 25 до 80% выпускаемого сливочного масла и сухого молока — в зависимости от установленных минимальных цен, сообщил вице-губернатор региона Александр Лукьянов. В конце ноября Минсельхоз РФ разработал предложения по закупочным и товарным интервенциям на рынках сухого молока и сливочного масла, передает «Интерфакс». По словам […]

В этом году впервые регион показал прирост показателей по молоку. Рост составил пять процентов, если учесть, что последние двадцать лет в этой отрасли животноводства Тульская области минусовала, то результаты нынешнего года оптимистичные. Об этом накануне в ходе брифинга с местными журналистами рассказал министр сельского хозяйства региона. По словам Дмитрия Миляева хорошие показатели у областных птицеводов, […]