Молоко

Председатель производителей молочных товаров Румынии Дорин Кожокару сообщил, что недавние решения, принятые европейскими властями, могут негативно отразиться на состоянии молочной промышленности страны. Дело в том, что по новым общеевропейским нормам, во всех странах-членах Евросоюза будут введены новые нормы маркировки и упаковки товаров молочной промышленности. По словам Кожокару, это повлечет за собой дополнительные расходы, которые могут […]

Россия разрешила поставки молока 11 бразильским предприятиям под гарантии ветслужбы этой страны. В свою очередь Бразилия приняла условия России по поставкам российского зерна и гарантии Россельхознадзора в отношении российских компаний, заинтересованных в экспорте рыбной продукции в Бразилию. Как сообщает Россельхознадзор, об этом было заявлено в ходе встречи секретаря по международным отношениям в агробизнесе министерства сельского […]

Объем экспорта сыра из Украины в январе-июне 2015 года составил 3,4 тыс. тонн, что в 4,7 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года, в денежном выражении экспорт сыра за отчетный период сократился в 9,5 раза — до 11 млн долл., говорится в таможенной статистике, опубликованной на сайте Государственной фискальной службы (ГФС). Согласно статистическим данным, […]

Археологи во главе с Паола Вийя (Paola Villa) из Университета Колорадо в Боулдере нашли казеин (компонент молока) в охряной краске, оставшейся на каменном орудии возрастом в 49 000 лет, найденном в Южной Африке. Предположительно, молоко для смешивания с охрой было взято от диких животных, возможно, буйволов. Соответствующая работа опубликована в журнале PloS ONE. Ученые исследовали […]

Немецкий бизнесмен Штефан Дюрр стал крупнейшим производителем сырого молока в России по итогам прошлого года. «Эконива», которая расположена, в том числе и в Воронежской области, обогнала многие агрохолдинги, опередив «Красный восток агро» Айрата Хайруллина. Об этом 2 июля сообщила газета «Ведомости» со ссылкой на годовой отчёт материнской компании агрохолдинга Ekosem-Agrar GmbH. Во время финансового кризиса […]

Закрытие российского рынка и падение покупательной способности привели к сокращению производства молока и вырезанию коров. За первые пять месяцев этого года количество коров в Украине сократилось на 6,5% — до 2,27 млн, а производство молока упало на 4,2% — до 4,06 млн т. И дальше может стать только хуже, пишет "Корреспондент.net". «Никогда за последние годы […]

Молочное животноводство в Латвии находится в тяжелейшей ситуации с начала "нулевых" годов, считает Иева Алпа-Эйзенберга, председатель правления Латвийской ассоциации производителей молока. "Между 2000 и 2002 годами цены на молоко находились на драматическом уровне. Тогда происходила самая стремительная ликвидация стад, тогда уменьшилось поголовье коров", — пояснила она, добавив, что в начале "нулевых" часть хозяйств прекратили существование […]

В китайском городе Муданьцзян, практически граничащим с Приморским краем, запустят огромную ферму по производству молока для России. Цена проекта — миллиард юаней или более восьми миллиардов рублей. Строительство китайско-российского животноводческого агрокомплекса уже началось. Там планируется развести до ста тысяч молочных коров, а производимая там молочная продукция будет ориентирована именно на российский рынок. О создании "китайско-российского […]

За 5 месяцев 2015 года по сравнению с прошлогодним периодом объемы экспорта молокопродуктов уменьшились на 32%, импорт молокопродуктов упал в 9 раз. На Украине с начала года сохраняется тенденция к сокращению поголовья коров и, соответственно, уменьшению производства молока. Об этом свидетельствуют данные общественной организации "Экономический дискуссионный клуб". По данным Госстата, в январе-мае 2015 г. всеми […]

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) и Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) РФ отказались от идеи определить коридор закупочных цен на сырое молоко в 2015 году, которая обсуждалась с мая 2015 года на фоне падения стоимости литра сырого молока при его реализации на переработку. Об этом сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов, передает […]