Молоко

В администрации Тамбовской области прошло рабочее совещание с участием представителей предприятий перерабатывающей промышленности, Роспотребнадзора и торговых сетей. За круглым столом участники решали проблему торговли фальсифицированной молочной продукцией. По сообщению начальника управления по развитию перерабатывающей промышленности области Александра Коренчука, на продовольственном рынке страны 60% молочной и жировой продукции не соответствует госту. В молоке нет молока! В […]

«Разведением крупного рогатого скота айрширской породы мы занимаемся на протяжении многих лет. Сейчас численность поголовья составляет 1200 голов. В этом году подготовили и отправили документы на звание племенного завода. Ждем утверждения». Об этом в ходе пресс-тура на сельхозпредприятия Ленобласти сказал председатель СПК «Дальняя поляна», расположенный в поселке Путилово Кировского района региона, Владимир Балюк. В этом […]

В Америке разгораются страсти вокруг непастеризованного молока, производители и потребители которого бьются с федеральным правительством за право оставить этот продукт в продаже, передает «Агро перспектива». Между тем 22 февраля 2012 года управление по контролю качества пищевых продуктов и фармацевтических средств США на основе соответствующего судебного решения заявило о том, что очередному производителю сырого молока из […]

Цена молока в России одна из самых высоких в мире – из-за низкой эффективности хозяйств и высокой коррупции на всех этапах производства, переработки и сбыта. Литр молока мог бы стоить на 25 – 30% дешевле, если бы не тотальное взяточничество, считают сами молочники, подробные интервью с которыми опубликовали исследователи российского центра «Трансперенси Интернешнл». Взятки чиновникам, […]

Среди сыров, представленных на российском рынке много фальсификата, по некоторым категориям продукции эта цифра достигает 70%. Вопрос, кто виновен в таком засилье некачественного товара, является камнем преткновения российских и украинских чиновников вот уже на протяжении двух месяцев. Хотя, вроде бы, в конце туннеля забрезжил свет: глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко после недельных переговоров с украинской стороной […]

Об этом заявил глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский во время видеомоста Москва-Астана-Киев, передал корреспондент ГолосUA. Отвечая на вопрос о том, когда все-таки будет создан причерноморский зерновой пул, в который должны войти Россия, Украина и Казахстан, он отметил, что этот вопрос отложен «до лучших времен». «Вопрос отложен в связи с позицией Украины, которая не очень […]

Пока не известно, чем закончится конфликт, вспыхнувший между авиационными властями Беларуси и России. А вот по итогам выяснения отношений в другой области белорусский Минсельхозпрод вынужден с 1 апреля приостановить экспорт в Россию сухого молока. Напомним, что в середине февраля Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) обратился с требованием к российским властям приостановить до конца 2012 года […]

Роспотребнадзор проверил украинскую продукцию и остался недоволен. Украинский сыр не соответствует требованиям российского законодательства. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) официально опубликовала результаты проверки, проведенной на одном из украинских сырзаводов, продукция которого ранее была запрещена к продаже в России, пишет «Российская газета». Специалисты Роспотребнадзора выявили, что поставляемый к […]

Молочный комбинат «Ставропольский» приступает к реализации проекта по созданию инновационного животноводческого комплекса по производству молока на 4 тысячи голов дойного стада. Объем инвестиций в проект составит 3 млрд рублей, из которых 15% — это собственные инвестиции компании, а 85% — банковские средства. Новая ферма сможет закрыть примерно одну треть суточной потребности предприятия в молоке, а […]

Дом животновода открыли в хозяйстве «Сибиряк». На воплощение замысла ушло почти 2 года, а результат поразил не только работников Мироновской фермы, но и гостей, которые приехали перенимать опыт у своих соседей, сообщает Омская ГТРК. «Сибиряк» — самое крупное животноводческое хозяйство Москаленского района, дойное стадо насчитывает 1 тыс. 700 коров. Основной доход — от производства молока. […]