Молоко

Дом животновода открыли в хозяйстве «Сибиряк». На воплощение замысла ушло почти 2 года, а результат поразил не только работников Мироновской фермы, но и гостей, которые приехали перенимать опыт у своих соседей, сообщает Омская ГТРК. «Сибиряк» — самое крупное животноводческое хозяйство Москаленского района, дойное стадо насчитывает 1 тыс. 700 коров. Основной доход — от производства молока. […]

Термин «молочный напиток», прописанный в российском техрегламенте, в скором времени может быть изменен на «восстановленное молоко». Такие перемены станут возможны с принятием молочного техрегламента, единого для стран Таможенного союза. Правда, предложение Белоруссии и Казахстана об изменении терминологии пока не поддерживает российский Минсельхоз, который выступает за сохранение «молочного напитка», объясняя это заботой о сельхозпроизводителях. В России […]

Молочное направление должно стать одним из ключевых в продовольственной политике страны, заявила министр сельского хозяйства России Елена Скрынник на съезде Национального союза производителей молока. Чтобы к 2020 году довести уровень производства молока с сегодняшних 32 до 38 млн тонн, необходимо увеличить объемы господдержки. Улучшение ситуации в отрасли видно уже сегодня, отметила министр: «Нам впервые за […]

Министерство сельского хозяйства РФ совместно с группой компаний Danone-Юнимилк и ведущими экспертами молочной промышленности России и Франции запустили образовательную программу «Молочная Бизнес Академия». Совместный образовательный проект для представителей молочных ферм России создается на базе современного хозяйства по производству молока «Вербиловское», которое насчитывает более 1200 коров, сообщает пресс-служба МСХ РФ. «Образовательный проект «Молочная Бизнес Академия» является […]

Валовой надой по Республике Башкирия с начала 2012 года составил 314.968 тонн, из них на долю сельхозпредприятий и фермерских хозяйств приходится 130.658 тонн. Это на 7.767 тонн больше, чем за аналогичный период 2011 года. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства Башкирии. Самые большие надои — более 9 тыс. тонн — в Стерлитамакском, Чекмагушевском […]

В Алтайском крае положительные темпы производства сухих молочных продуктов достигнуты за счет модернизации производств. Так, в минувшем году при производстве сычужных сыров получено более 300 тыс. тонн подсырной сыворотки. На ряде перерабатывающих предприятий налажено производство сгущенной и сухой сыворотки, которая широко используется при производстве продуктов питания, сообщает пресс-служба администрации края. В настоящее время организована сушка […]

Министр иностранных дел Украины Константин Грищенко заверил, что МИД Украины через заграничные дипломатические учреждения оказывать максимальное содействие по выходу отечественных производителей на новые рынки сбыта. Об этом ЛІГАБізнесІнформ сообщила пресс-служба МИД. В частности, речь идет о выходе украинских производителей мясо-молочной продукции на рынки стран Азии (Индия, Китай), Ближнего Востока (страны Персидского залива, Иран), Африки и […]

Прошлым летом отдельные кооперативы и крестьянские хозяйства, как говорят, «не успели» накосить и поставить в стога необходимое количество сена. Поэтому крупный животноводческий Олекминский улус план заготовки грубых кормов выполнил всего на 86%, сообщает ЯСИА. В середине марта у них иссякли запасы. Руководству улуса пришлось провести переучет запасов кормов и организовать между хозяйствами продажу-закуп. Выручили запасливые […]

Украина пока не рассматривает вопрос о применении ответных мер к России в связи с ограничением экспорта украинских сыров, заявил министр иностранных дел Украины Константин Грищенко. «Всегда эффективней договариваться», — сказал Грищенко на брифинге в среду после окончания третьего заседания Совета экспортеров при МИД Украины, посвященного проблемам мясомолочной отрасли, передает РИА Новости. По словам министра, в […]

Господдержка молочного животноводства в России в этом году превысит 5 миллиардов рублей, сообщила министр сельского хозяйства Елена Скрынник. По словам главы аграрного ведомства, производство молока в прошлом году увеличилось до 32 миллионов тонн. И только в январе — феврале этого года оно составило 4 млн тонн, что на 4% больше, чем за такой же период […]