Молоко

Импорт в Россию из стран Дальнего Зарубежья в 2011 году вырос на 32% в сравнении с показателем аналогичного периода прошлого года — до $260,91 млрд. По данным Федеральной таможенной службы (ФТС) России, в декабре 2011 года стоимостной объем импорта товаров из стран Дальнего Зарубежья составил $24,67 млрд и по сравнению с ноябрем 2011 года увеличился […]

Маргарин-спрей низкой жирности – в диковинку для российского потребителя. В то время как предприимчивые американцы используют его не только как продукт для смазывания форм, но и для обработки уже готовых блюд с целью придания им сливочного вкуса и аромата, сообщает old.foodnewstime.ru Жидкие маргарины в Америке выпускаются в виде спрея или аэрозоля. Специалисты ГК «Союзснаб» считают, […]

Не можете выбрать подходящего подарка в предпраздничной суете? Хочется чего-то оригинального и незабываемого? Тогда подарите «танк» собственного изготовления! И удивите и порадуете вкусной выпечкой, уверяет foodall.ru. Нужно: 6 яиц 0,15 кг сахара и муки 0,3 кг сливочного масла 0, 1 кг сахарной пудры 0, 25 кг горького шоколада 6 ч/л растворимого кофе Немного пищевого красителя […]

Известно ли Вам, какой овощ именуют «королем среди овощей»? Пюре из этого овоща рекомендуют вводить в рацион детям, начиная с возраста всего несколько месяцев! В овоще содержится значительное содержание витамина Д и минеральных солей, столь необходимых для активного роста малышей, сообщает foodall.ru. В нашей стране шпинат получил не слишком большое распространение, ведь в сыром виде […]

Администрация области много делает для развития животноводства, что позволило достигнуть позитивной динамики в отрасли. Начиная с 2006 года, построено и сдано в эксплуатацию 29 животноводческих комплексов — 18 свиноводческих и 11 молочных. В 2012 году планируется строительство 11 комплексов мясного и 6 молочного направлений. В ближайшие месяцы наступившего года в регионе завершается возведение 5 животноводческих […]

Управлением Россельхознадзора по Омской области совместно с Управлением ГИБДД УМВД России по Омской области продолжается работа по выявлению правонарушений связанных с перевозкой животных и оборотом сырья животного происхождения, сообщает ИА SoyaNews. Так 24.12.2011г. сотрудниками ГИБДД и Управления Россельхознадзора по Омской области был задержан автомобиль «Камаз» с прицепом, следовавший из г. Тюкалинска, Омской области в г. […]

В силу своей значимости для продовольственной безопасности молочная отрасль должна находиться в приоритете государственного внимания. К сожалению, это не всегда так. В отрасли, несмотря на положительную динамику, сохраняется колоссальное количество нерешенных вопросов. О том каковы наиболее актуальные темы молочной индустрии России, и что было сделано за 2011 год для развития отрасли, мы беседовали с председателем […]

По данным Федеральной таможенной службы России, за ноябрь 2011 года импорт сахара-сырца (код ТН ВЭД ТС 170111) на территорию Российской Федерации составил 1 244,5 тонн ($1 516,4 тыс), в том числе и импорт нетоварными партиями, преимущественно из стран ЕС, которые не выращивают сахарный тростник, а также из Колумбии и США. По мнению экспертов партии сахара-сырца […]

Специалисты Управления Россельхознадзора по Ульяновской области с 1 по 9 января провели контрольно-надзорные мероприятия при отгрузке зерна на экспорт. Так, в Республику Беларусь отгружено 476 тонн маслосемян подсолнечника, в Латвию 4700 тонн зерна ржи продовольственной и 5000 тонн пшеницы 5 класса, в Республику Азербайджан отгружено 300 тонн ячменя фуражного, сообщает Управление Россельхознадзора по Ульяновской области. […]

Российский рынок красного мяса на протяжении 2011 года находился в сильной зависимости от мировых трендов. Так, мировые цены на говядину в настоящее время находятся на рекордно высоких уровнях в силу глобального дефицита сырья. Высокие мировые цены на свинину обусловлены сокращением производства данного продукта в Китае – стране, которая обеспечивает более 50% мирового потребления. За год […]