Молоко

В Коми увеличивается число подписавших соглашения между производителями и переработчиками молока. Документ призван увеличить долю присутствия молочной продукции на прилавках магазинов. Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Коми, соглашение призвано стабилизировать ситуацию на молочном рынке региона. Подписавшие документ, таким образом, обязуются направить все усилия на уменьшение стоимости молочных продуктов, поступающих на республиканский рынок. […]

Новый завод растительных масел, работающий на возобновляемом органическом топливе, был пущен в эксплуатацию в г. Миллерово Ростовской области. Предприятие мощностью до 400 тысяч тонн маслосемян в год многофункционально: помимо подсолнечника здесь будут перерабатывать рапс, сою и другие масличные культуры, сообщает пресс-служба областного минсельхоза. Состоялось открытие Миллеровского завода растительных масел (филиал компании АСТОН) на территории старейшего […]

Комиссия таможенного союза в рамках предоставленных ей полномочий опубликовала расчет среднемесячной цены на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже за предшествующий месяц (апрель 2010 г.), которая составила 16,12 центов/фунт (355,42 долл./т). Соответствующий этой цене уровень ввозной пошлины на июнь месяц составляет 200 долл./т сахара-сырца, информирует «Союзроссахар». Расчетное значение ввозной пошлины на май месяц установлено в 50 […]

В последние десятилетия XX века появилось множество музыкальных направлений и многие из них, отмечают исследователи, действуют разрушительно на живые организмы. Если классическая музыка ускоряет рост пшеницы, то рок-музыка — наоборот. Если под воздействием классической музыки увеличивается количество молока y млекопитающих животных, то под воздействием рок-музыки оно резко снижается. Вообще, растения и животные предпочитают гармоничную музыку. […]

Как правило, витамины, получаемые из фруктов, должны приносить организму пользу. Однако слишком большое количество фруктозы, добавляемой в пищу в качестве подсластителей и содержащейся в самих фруктах, может негативно повлиять на память. Таковы результаты опытов, проведенных немецкими учеными над крысами. Ежедневно животные получали 60% необходимых калорий за счет употребления фруктового сахара. Через некоторое время им не […]

Фугу — рыба, которая стала экзотической особенностью японской кулинарии. Ежегодно в Японии регистрируется до 30 случаев отравления рыбой фугу, 60% отравлений приводит к летальному исходу. Пик смертей пришелся на 1974 г. (34 человека). Дело в том, что фугу (ее еще называют иглобрюхом) содержит в себе яд тетродотоксин. Он в 25 раз опаснее, чем кураре, в […]

Китайская кулинария создавалась трудами многих поколений искуснейших поваров. Климатические и этнографические особенности отдельных районов огромного Китая сделали китайскую кулинарию многообразной. Большим своеобразием отличаются пекинская, кантонская, шаньдунская, сычуаньская, шанхайская, хунаньская и другие кухни. Говорят, что китайская кулинария насчитывает около 20 тысяч кушаний, но и эта цифра якобы занижена. Наиболее богатой по количеству и разнообразию блюд является […]

В ходе совещания, которое провел губернатор М. Юревич, министр сельского хозяйства И. Феклин получил ряд поручений главы региона. Как отметили в пресс-службе губернатора, особое внимание, по мнению руководителя области, необходимо уделить развитию производства мяса. Поставлена задача в перспективе производить не менее 500 тыс. тонн этой продукции в год. Уже в ближайшее время, по мнению губернатора, […]

Согласно официальным данным, по состоянию на 19 апреля 2010 года кредиторская задолженность молокоперерабатывающих предприятий области перед поставщиками сырья превысила 60 миллионов рублей. Как сообщили ИА «vRossii.ru» в пресс-центре администрации Тверской области, в числе тех, кто никак не ожжет расплатиться с крестьянами, оказались Бологовский молочный завод, «Торговый дом «Эллис», «Кесовогорский АПК», «Нелидовский маслосырзавод», молочный завод «Преображенский». […]

Сахалинская область в 2010 году направит более 400 млн рублей из регионального бюджета на развитие АПК, в первую очередь молочного скотоводства и переработку молока, сообщила замминистра сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Сахалинской области Т. Прилепская, отмечает ИНТЕРФАКС. Средства будут направлены в рамках областной целевой программы (ОЦП) развития АПК, и примерно в том же объеме с […]