Молоко

Пищевая промышленность Урала пока не может преодолеть зависимость от импорта сырья и упаковки, пишет «Российская газета». Екатеринбургские пищевики опасаются, что жесткое следование продовольственной доктрине может привести к росту цен на продукты и снижению объемов потребления. Пищевая промышленность — одно из немногих направлений городской экономики, которое завершило 2009 год с положительным результатом (рост объемов производства 5,6%). […]

Министр сельского хозяйства Елена Скрынник встретилась с гражданами, которые записались к ней на аудиенцию в приемной Правительства РФ. …Евгений Нестеренко разработал технологию строительства дорог в сельской местности с применением связывающих обычный грунт ферментов. Это предложение заинтересовало министра, и решено было помочь в продвижении этого проекта. Тем более, что эта технология ускоряет и удешевляет строительство дорог. […]

Министр сельского хозяйства Елена Скрынник посетила 17-ю Международную выставку продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2010», сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ. Как сообщила Е.Скрынник, выставка является одной из важных составляющих стратегии развития отечественного производства и переработки сельхозпродукции, в том числе мяса. Свою продукцию здесь представили более двух тысяч компаний, половина из которых – это […]

Растение граната может вылечить массу болезней, а ученые создают все новые и новые лекарственные формы из него. Так, недавно на кафедре Общей фармацевтической и биомедицинской технологии Российского университета дружбы народов выделено жирное масло семян граната. Сегодня ученые исследуют его свойства и состав, — сообщают «newizv.ru» и «xutta.com». Обычные же люди относятся к гранату просто как […]

По сообщению «health.passion.ru», интересные выводы сделали представители британского Агентства пищевых стандартов. В ходе проведенных экспериментов, выяснилось, что тертый сыр намного более полезен, нежели такой же сыр, но порезанный кубиками или ломтиками. Ученые утверждают, что тертый сыр способен помочь снижению риска развития сердечнососудистых заболеваний. Для защиты своего сердца от заболеваний, человеку надо хоть на немного уменьшить […]

В 2009 году петербуржцы стали значительно чаще употреблять в пищу различные молочные продукты. Среднедушевое потребление этой продукции в январе-сентябре минувшего года составило 235 кг против 217 кг за аналогичный период 2008 года. Об этом «БалтИнфо» рассказали в пресс-службе комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) Санкт-Петербурга. «Несмотря на общий спад промышленного производства в городе, […]

Так случилось, что на сегодняшний день сошлись начала двух больших событий. Болельщики всего мира прильнут к телеэкранам в ожидании трансляций из канадского Ванкувера, где стартуют ХХI зимние Олимпийские игры. Российские же аграрники, особенно та их часть, которая относит себя к сфере малого и среднего сельского предпринимательства, будет не менее внимательно наблюдать за тем, что произойдет […]

Соглашение по ценам на молоко между союзами производителей и переработчиков молока будет подписано на съезде Союза производителей молока, который состоится 3 марта. Об этом сообщил на открытии ХХI Съезда ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) первый вице-премьер РФ Виктор Зубков. «Подготовка такого соглашения сейчас завершается», — отметил он, выразив надежду, что документ, […]

Министр сельского хозяйства области В. Волков рассказал, как будет развиваться агропромышленный комплекс региона в 2010 году, передает «penza.rfn.ru». Прежде всего он расставил приоритеты: производство молока, рыбы, овощей, картофеля, фруктов и мяса – уток, гусей и кроликов. По нормам потребления и производству перечисленной продукции показатели нужно улучшать. Кроме того, в 2010-м изменится порядок софинансирования из бюджета […]

Импорт России товаров из стран дальнего зарубежья, по предварительным данным, в январе 2010г. увеличился на 8,2% по сравнению с январем 2009г. и составил $8,15 млрд. Такие данные приводятся в материалах Федеральной таможенной службы (ФТС), передает «РБК». В группе продовольственных товаров и сырья для их производства увеличился импорт сахара в 4,5 раза, молочных продуктов — в […]