Молоко

19 тыс. 706 т составил валовый надой молока в Упоровском районе за 9 месяцев текущего года. Это больше аналогичного периода прошлого года на 1 тыс. 121 т. От одной фуражной коровы надоили 4 тыс. 770 кг, что на 151 кг больше прошлогодних показателей. Доля сельского хозяйства в ВВП района составила 80% — 2 млрд 200 […]

Департамент агропромышленного комплекса Ярославской области объявил о проведении конкурса среди сельских поселений на получение гранта, который будет истрачен на выплату денежных вознаграждений владельцам личных подсобных хозяйств. Общий размер гранта довольно солиден – 400 тысяч рублей, причем эту сумму получит целиком сельское поселение, победившее в конкурсе. Основные критерии оценки претендентов – это наличие в сельском поселении […]

В Кыргызстане на январь 2009 года было зарегистрировано более 1,2 млн голов крупного рогатого скота (КРС), из них племенной скот составляют всего лишь 20%. Об этом в интервью «Business АКИpress» сообщил замминистра сельского хозяйства КР Д. Кенжебаев на выставке КРС в селе Сокулук Чуйской области. По словам Д.Кенжебаева, «продукция животных улучшается только за счет поголовья, […]

Государственные закупочные интервенции на рынке зерна ориентировочно начнутся 2 ноября, в канун Дня примирения и согласия. Дату начала торгов назвала в минувшую пятницу министр сельского хозяйства России Елена Скрынник на пленарном заседании Государственной Думы, на котором рассматривался вопрос «О национальном докладе о ходе и результатах реализации в 2008 году Государственной программы развития сельского хозяйства и […]

Производство скота и птицы на убой в России за 9 месяцев 2009 г. увеличилось на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 6 млн 300 тыс. т. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник на заседании Госдумы, передает ИТАР-ТАСС. «В результате увеличения внутреннего производства и принятия мер таможенно-тарифного регулирования импорт […]

Сезонные колебания объемов производства молока стимулировали рост закупочных цен на сырье в Тюменской области. По данным Тюменьстата, в августе животноводы реализовывали молоко по 9,3 рубля за килограмм. Как сообщил «Уралинформбюро» начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК Н. Силкачев, с началом осени зафиксировано еженедельное повышение рыночных цен на молоко на 15-20 копеек. На данное […]

В Гагинском районе близ старинного села Итманово намечено построить горно-обогатительный комбинат, который предназначен для разработки местного месторождения титано-циркониевых руд. Сейчас тут готовят к пуску мощную буровую установку, которую осмотрел при недавнем посещении района губернатор области В. Шанцев. Довольно причудлива судьба нового комбината в сельской глубинке. Разведка его геологами была произведена в восьмидесятые годы, но подготовленный […]

С 1 января 2010 года вступит в силу закон «О безопасности и качестве пищевых продуктов». Необработанное молоко и творог домашнего производства, туши или их части парнокопытных и других копытных животных нельзя будет продавать на агропромышленных рынках. Также запретят забивать более пяти голов в день парнокопытных и других копытных, домашнюю птицу и кролей за пределами бойни, […]

Диетологи советуют выбирать грибы не только по их внешнему виду и вкусу, но и полезности, — сообщает «7ya.ru». По пищевой ценности грибы разделяют на четыре категории. В первую входят белые грибы, грузди и рыжики. Их пищевая ценность составляет 30-40 Ккал в 100 граммах продукта. Ко второй категории относят подосиновики, подберезовики, маслята с ценностью 25-30 Ккал. […]

Хлеб – воистину национальный русский продукт питания, без которого трудно представить по-настоящему сытную трапезу. На Руси испокон веков употребляли в пищу хлеб, приготовленный с помощью дрожжей. До сегодняшнего дня никто не сомневался в благоприятном воздействии хлеба, особенно ржаного, на организм человека. Однако в последнее время появились многочисленные публикации, в которых говорится о вреде дрожжевого теста […]