Молоко

14 — 16 августа любителей сыра ждут в древней Костроме: здесь в рамках празднования 65-летия области откроется «Сырная биржа», где свою продукцию представят ведущие предприятия молочной промышленности региона, сообщает пресс-служба губернатора области. Посетители «Сырной биржи» смогут продегустировать образцы костромских сыров и купить понравившийся товар по цене завода-производителя, а оптовые покупатели – заключить выгодные сделки. Вкус […]

Спред, или спрэды — относительно новый товар на российском рынке продуктов питания. Потребители часто считают спреды маргарином или обезжиренным сливочным маслом, однако это не соответствует действительности,- информирует «content.mail.ru» Спрэды – самостоятельный особый вид продуктов питания, что зафиксировано в утвержденном в 2003 году ГОСТе Р 52100-2003 «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия». Спред – это […]

Традиционные супы вернулись из эры забвения, а горячий супчик в холодную погоду — настоящее спасение. Еда «бедняков» пользуется теперь большим успехом у гурманов, диетологов и приверженцев здоровой пищи, — сообщает «art.thelib.ru». Супы можно готовить из всех подручных средств, а недостающие ингредиенты легко заменяются другими. Прозрачный бульон с декоративной морковкой, наваристые густые щи или кремообразный суп-пюре […]

Фруктово-ягодные самодельные вина обычно имеют сладкий аромат и сохраняют большую часть аромата и цвета оригинальных фруктов. Но лишь в том случае, если вы знаете ответы на несколько важных вопросов. Помогает «kleoclub.org». Разливка вина в бутылки. Бутылки, используемые для разлива в них вина, предварительно хорошо моют в теплой воде с содой. После мытья дают с них […]

По данным «med.programx.ru» герани цветут с начала июня до сентября. Первою в лесу зацветает герань Роберта розовыми цветами. Луговая и болотная герани начинают цветение через месяц после. У болотной герани яркие лиловые цветы, а у луговой — нежно-голубые. У луговой и болотной герани цветки крупнее, чем у лесной. Но лечебные свойства у гераней практически одинаковые. […]

Оливковое масло может снять головную боль не хуже современных анальгетиков, — сообщает «zhurnal.lib.ru». Исследователи утверждают, что чайная ложечка этого масла равна 10% дозы препарата на основе ибупрофена, содержащегося в обезболивающих таблетках. Получается, что для снятия приступа головной боли доза оливкового масла должна быть очень велика. Но если постоянно употреблять масло в пищу, то это послужит […]

По данным таможенной статистики импорт России в I полугодии 2009 года составил $71,7 млрд и по сравнению с I полугодием 2008 года снизился на 42,6%, в том числе из стран дальнего зарубежья – $62,5 млрд (снижение на 41,5%), из стран СНГ – $9,2 млрд (снижение на 49,5%). Доля импорта из стран дальнего зарубежья продовольственных товаров […]

В министерстве инвестиционной политики разработан проект по строительству на территории Саратовской области сахарного завода. Возможность реализации этого проекта обсуждалась на совещании с участием представителей министерства сельского хозяйства области и руководителей сельхозпредприятий области, передает «sarinform.ru». Реализация проекта планируется на территории Турковского района. Инвестиционная идея состоит в создании современного предприятия, работающего на двух видах сырья – сахарной […]

Агропромышленный комплекс Белоруссии является не только экспортером, но и потребителем товаров сельскохозяйственного назначения, производимых в других странах. В частности, как сообщила на заседании «круглого стола» в Минском районе первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Н. Котковец, для нужд сельского хозяйства Белоруссия закупает белковое сырье, химические средства защиты растений, отдельные виды семян овощных культур […]

Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков считает необходимым повысить уровень оргработы с малым и средним бизнесом в производстве молока, передает ИНТЕРФАКС. «Ряд вопросов по решению проблем, связанных с низкими ценами на молоко, лежит в организационной сфере, — заявил В.Зубков на заседании комиссии по вопросам АПК в Москве. — Наши монополисты (переработчики молока) с крупными производителями связываться […]