Молоко

Закон Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов» Верховная Рада приняла в декабре 1997 года. Через 8 лет в документ народные избранники внесли изменения. Они вступают в силу с 2010 года. Коррективы запрещают забивать копытных, птицу и кролей не на специальной бойне, а также запрещают реализацию необработанного молока, сыра домашнего производства и туш копытных домашнего […]

Управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) по Московской области возбудило дело против компаний «Данон индустрия», «Вимм-Билль-Данн продукты питания» (РТС: WBDF), «Эрман» и «Кампина» по подозрению в сговоре на рынке закупок молока, сообщает ИНТЕРФАКС. Как говорится в сообщении ФАС, в областное управление поступила информация министерства сельского хозяйства Московской области о том, что данные переработчики снизили закупочные цены […]

Белоруссия ни при каких обстоятельствах не отступит от договоренностей по молочной продукции с Россией, заявил на пресс-конференции в Минске министр сельского хозяйства и продовольствия республики С. Шапиро. По его словам, более-менее нормальные отношения аграрных ведомств Белоруссии и России стали налаживаться благодаря тому, что с главой Российского Минсельхоза «была достигнута договоренность о том, что обмануть друг […]

Маточным молочком называют выделения глоточных и верхнечелюстных желез рабочих пчел. Оно служит пищей личинкам пчел и трутней в течение 5 дней и маткам — весной и летом, когда они усилен но откладывают яйца. Информирует «pcheloverh.narod.ru». Маточное молочко — имеет желтовато-белый цвет, кисловатый запах и своеобразный вкус. В его состав входят до 18% белковых веществ, от […]

По сообщению «apiterapiya.ru» в состав пчелиного воска входят около 50 различных химических соединений. Среди них сложные эфиры (до 75%), предельные углеводороды (12-15%), свободные жирные кислоты (13-15%). В состав воска входят также красящие и ароматические вещества. Основные показатели, характеризующие свойства воска, — плотность, температура, вязкость, растворимость, взаимоотношение с металлами. По величине плотности воска (при температуре 15 […]

Прополис (пчелиный клей) представляет собой вещество зеленоватого или коричневатого цвета, иногда имеющее красноватый или желтоватый оттенок. При хранении в холодную погоду он затвердевает, а в теплую становится мягким и клейким,- информирует «paceka.ru». Запах прополиса обуславливается наличием в нем растительных смол (до 55%), эфирных масел (около 10%) и воска (около 30%). Содержатся в пчелином клее также […]

Сгущенное молоко – один из тех редких случаев, когда вкусное является полезным. Цельное сгущенное молоко с сахаром производится из пастеризованного молока выпариванием влаги и консервированием сахаром, — уверяет «popularmedicine.ru». Банки сгущенки с синей этикеткой давно стали родными для российских потребителей, о чем свидетельствует ГОСТ, в соответствии с которым производится сгущенное молоко. ГОСТ 2903-78 Молоко цельное […]

Оливковое масло – легендарный продукт питания, «жидкое золото» Средиземноморья, подарок богов. Люди научились использовать масло плодов оливкового дерева так же давно, как и сок виноградной лозы. Оливковое масло многие века дарило человечеству здоровье и красоту, — сообщает «subscribe.ru». Однако не все оливковое масло одинаково полезно. Выбрать оливковое масло сегодня – задача не из легких, учитывая […]

Мороженое – не только калорийный сладкий холодный десерт, враг тонкой талии и товарищ ангины. Мороженое – это один из самых сбалансированных продуктов питания, в состав которого входит масса полезных питательных веществ – молочный жир, белок, фруктовые добавки. Качественное, приготовленное в соответствии с принятыми нормами мороженое вполне может служить полноценной пищей, а не только охлаждающим средством […]

Пряности – это не только необходимая добавка к пище, делающая нашу трапезу вкуснее и ароматнее. Пряности могут служить не только приправой, но и натуральным лекарственным средством? — сообщает «medicus.ru». Все пряности оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт – стимулируют пищеварение, способствуют перевариванию пищи. Каждая пряность имеет также свои особые свойства, которые мы можем использовать для […]