Молоко
Пряный, терпкий, отдающий перцем и лимоном, он освежает и пробуждает вкус. Едва ли не самая полезная из «горячих» специй, он прекрасно сочетается почти с любым продуктом, утверждает Марианна Комолли и «WDay.ru». Имбирь (Zingiber officinalis) – одна из древнейших приправ, родом из Юго-Восточной Азии и Западной Индии. Он хорошо растет во влажном тропическом климате, однако можно […]
Какое растительное масло может составить конкуренцию оливковому и подсолнечному? 6 альтернативных источников незаменимых жиров для здорового питания. Есть без масла не только невкусно, но и порой бесполезно. Например, без него не усваиваются жирорастворимые витамины A, D, Е и К. Но если о пользе оливкового масла знают все, то об альтернативах – нет. О том, какие […]
По данным «policlinica.ru» суточная потребность организма в витамине С — это 50 граммов петрушки или 1 стакан апельсинового сока. Если вы курите — витамина C стоит съесть в 5 раз больше. За пополнение витамина В1 отвечают черный хлеб, хлеб с отрубями и бобовые. Витамин А содержит сливочное масло. Витамин Е — растительное масло. А еще […]
Производство молочного сырья может стать убыточным бизнесом, утверждают руководители предприятий Ленобласти. Сегодня у производителей и так небольшой доход, однако необходимо выплачивать кредиты, модернизировать производство, привлекать новых специалистов. Между тем, именно к ним обращаются с требованием о снижении цен на молоко. Эксперты убеждены, что без вмешательства государства уже не обойтись, отмечает «БИА». В первую очередь для […]
«Покупай нижегородское» — такая социальная программа, начатая три года назад в области, ныне приносит добрые результаты. Вот самый главный ее показатель — если прежде доля нижегородских товаров, реализуемых в торговле, составляла не более 20 %, то ныне она возросла до 60%. Причем, имеются разительные примеры того, как прежде местные предприятия ориентировались на вывоз своей продукции […]
На животноводческом комплексе ООО «Сибирская Нива» долгожданное новоселье. Племенные симменталы из Австрии и Германии обрели постоянное место жительство. Введен в эксплуатацию новый коровник, рассчитанный на 450 мест. Параллельно завершаются ремонтные работы на молочном блоке, монтируется доильное оборудование от компании WestfaliaSurge в доильном зале. Построена площадка для сбора и хранения навоза. С начала 2008 года хозяйство […]
По данным Росстата, за период с 24 по 30 марта 2009г. индекс потребительских цен составил 100,3%, с начала месяца — 101,2%, с начала года — 105,3% (в 2008г. в целом за март — 101,2%, с начала года — 104,8%,). За прошедшую неделю прирост цен на чай и сахар-песок составил 0,9% и 0,7% соответственно. Цены на […]
AgroNews публикует доклад Министра сельского хозяйства РФ Е.Б.Скрынник на расширенном заседании коллегии МСХ 30 марта 2009 г. «Об итогах работы агропромышленного и лесохозяйственного комплекса в 2008 году, задачах по его дальнейшему развитию с учетом реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 годы». Уважаемые коллеги!Говоря об итогах […]
В Свердловской области отмечается снижение закупочных и отпускных цен на молоко. Как сообщили корреспонденту ИА «REGNUM» в областном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, за период с 1 января по 23 марта 2009 года закупочные цены упали в среднем на 11,1%. Отпускные цены на молоко жирностью в 2,5% за этот же период снизились на 1,7%, а […]
Почему вместо вкусного батона москвичи зачастую довольствуются безвкусными, будто ватными булками? С этого вопроса началась пресс-конференция, посвященная десятому ежегодному Празднику Хлеба, который открылся во Всероссийском выставочном центре, пишет «Российская газета». Плохое качество хлеба президент Московской гильдии пекарей Ю. Кацнельсон объяснил отсутствием серьезной конкуренции среди столичных хлебопекарен: «За последние 5 лет их стало в городе почти […]
