Молоко

Кризис пока не сильно затронул новгородское животноводство, но некоторые негативные моменты на лицо, передает «sz.aif.ru». Так, по данным Новгородстата в хозяйствах всех категорий на 1 марта 2009 численность основных видов скота составила: крупного рогатого скота – 49,8 тысячи голов, в том числе коров – 26 тысяч голов, свиней – 81,6 тысячи голов, овец и коз […]

Россельхозбанк и Администрация Алтайского края заключили Соглашение о взаимодействии по реализации мероприятий Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 — 2012 годы, сообщает управление общественных связей РСХБ. Документ был подписан 23 марта 2009 года в Москве Председателем Правления Россельхозбанка Ю. Трушиным и Губернатором Алтайского края А. Карлиным. […]

Сельскохозяйственные предприятия Ярославской области в 2008 году получили продукции на 16,9 млрд рублей, что в сопоставимых ценах на 0,3% превышает уровень 2007 года, сообщает Ярославльстат. В прошлом году производство скота и птицы на убой превысило 2007 год соответственно на 10 и 7%. Возросла продуктивность коров и птицы. В 2008 году в среднем от каждой коровы […]

На заседании правительства Омской области принято положение о предоставлении в 2009 году из областного бюджета субсидий на поддержку сельскохозяйственного производства. Как сообщили в пресс-службе администрации региона, из бюджета Омской области на эти цели потребуется более 340 млн рублей, отмечает «Regnum.ru». В положении не просто определены направления, которые будут субсидироваться, но и порядок и условия получения […]

Кунжут индийский (Sesamum indicum, Pedaliaceae) одно из лучших масличных растений тропиков Старого Света, культивируемое от западных берегов Африки вплоть до Китая и Японии, а также в Америке. В кунжутном семечке содержится 25% белка, 65% эфирного масла. В его состав входят глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой и других кислот. В семенах также содержатся аминокислоты гистидин и триптофан, […]

Большинство из нас так давно едят йогурт, что вряд ли вспомнят, когда началось увлечение этим вкусным продуктом. Никто уже не оспаривает тот факт, что йогурт — богатейший источник кальция, необходимого для укрепления костной ткани: 250-граммовая баночка йогурта содержит половину дневной потребности в кальции. И вы уже наверняка читали о том, что полезные бактерии, содержащиеся в […]

Помимо витаминов, важное место в весеннем рационе занимают белки. В дни поста «Kuking.net «предлагает нам заменить белок животный на белок растительный. Запеченные, фаршированные, жареные — грибы можно использовать в бесчисленном количестве блюд. Свежих или сушеных грибов огромное множество. Свежие грибы покупайте толстые, плотные, без повреждений, с равномерной окраской. Храните грибы в холодильнике в неплотно закрытом […]

В торговых точках Благовещенска дешевеет растительное масло. Ценники на этот продукт начали переписывать с конца прошлого года; с каждым разом стоимость хоть немного, но снижается. Падение цен называют сезонным, сообщает «amur». В 2008 году в стране был собран хороший урожай подсолнечника. В итоге получилось много продукции, а через полгода поступит свежее сырье. Настала пора избавляться […]

В последнем прогнозе Минэкономики предполагается, что по итогам текущего года уровень потребительской инфляции в стране в целом составит 13%. В регионах – свое измерение. Так, по данным Ярославстата, в феврале этого года потребительские цены на продукты питания выросли в Ярославской области на 2,4%, а инфляция за январь-февраль составила 4%. Нетрудно подсчитать, что если дело и […]

Россия, занимающая второе место в мире по объемам закупок нерафинированного сахара за рубежом, в нынешнем году может снизить импорт сырца на 35% из-за финансового кризиса и прошлогоднего наращивания производства свекловичного сахара, заявил трейдер международного продовольственного концерна Cargill А. Дейвис, сообщает «ИКАР». По мнению А.Дейвиса, запасы сахара в России в начале 2010 года могут сократиться на […]