Молоко

В Совете Федерации рабочая группа под руководством зампреда СФ Светланы Орловой пыталась решить, что нужно сделать, чтобы оздоровить ситуацию на российском продовольственном рынке. На сей раз чиновники отошли от попыток обвинить во всех бедах мировой кризис, признали рост цен на продукты необоснованным, а едва ли не главным виновником неадекватного роста цен объявили торговый сектор. Если […]

Таких сложных условий для посевных работ еще не было. Денег не хватает не то что на удобрения, а даже на топливо. К примеру, сельхозпредприятие «Слобода» в Некрасовском районе. Ежегодно они выпускают 350 тонн картофеля, 900 тонн молока. Из-за введения новых ГОСТов на продукцию, молокоперерабатывающие предприятия понизили закупочные цены. В прошлом году 1 литр колхозники продавали […]

Ключевым фактором повышения молочной продуктивности в общественном животноводстве является грамотная организация работы по воспроизводству стада и постоянный контроль над этим руководителя хозяйства. В очередной раз эта тема стала главной на областном селекторном совещании в минсельхозе Челябинской области, сообщает пресс-центр министерства. На совещании были подведены промежуточные итоги антикризисных поездок руководителей АПК в районы. Во время посещений […]

Все больше россиян экономят на питании и виной тому пресловутый кризис. За 2008 год продукты подорожали на 17,7%, а в этом году повышение цен может достигнуть 20%. При этом зарабатывать мы стали меньше примерно на 13%. Как сильно такая статистическая вилка отразится на предпочтениях в выборе продуктов, можно предположить, сравнив доли расходов на питание в […]

Резкое сокращение запасов свеклосахарного сырья на перерабатывающих предприятиях, традиционное к началу весны, «простимулировало» некоторые заводы и компании на удорожание готового сахара. В среднем по РФ этот продукт за январь — февраль подорожал почти на 10%. В то же самое время правительственная комиссия по защитным мерам во внешней торговле на днях поддержала проект российских сахарозаводчиков о […]

Закупочные цены на молоко в Свердловской области снизились с 13,5 рубля за 1 литр в сентябре 2008 года до 11,2 рубля за 1 литр в настоящее время, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области С. Чемезов на пресс-конференции в Екатеринбурге, передает ИНТЕРФАКС. «Возникла проблема оборотных средств у переработки. Естественно, переработка не может платить сразу […]

В Оренбуржье планируют создать областной интегрированный продовольственный центр для обеспечения населения области качественными местными продуктами и формирования условий гарантированного сбыта сельхозпродукции. Как сообщил первый заместитель министра экономического развития и торговли Оренбургской области Э. Берлин, для обеспечения продовольственной безопасности уже приняты мер, направленные на предупреждение негативного воздействия последствий мирового финансового кризиса на продовольственный рынок региона, передает […]

Высокое предложение сырья на внутреннем рынке по-прежнему поддерживает рекордные объемы производства растительного масла, сообщает «СовЭкон». Изменение ситуации на мировом рынке и на внутреннем валютном рынке развивается не в пользу экспортеров. Импорт растительного масла по-прежнему идет вниз, однако потенциал дальнейшего сокращения — незначительный. С января эксперты «СовЭкон» отмечают рост степени насыщения внутреннего рынка. Значение для рынка: […]

16 марта в Москве открылись 7-й международный форум «Молочная индустрия — 2009» и 8-й международный форум «Мясная индустрия 2009». Обычно выставки и форумы отражают положение дел в отрасли. В связи с кризисом площади многих выставок уменьшились на 20-30%. Если отталкиваться от этого, то можно сказать, что переработчики молока пока выдерживают испытания, это подтверждают официальные представители […]

Забудьте о бесконечном подсчете калорий и перестаньте отказываться от мяса. Способ избавиться от лишнего веса так же прост, как приготовление завтрака из двух яиц. Ученые провели исследование и пришли к выводу, что люди, начинающие свой день с вареных, жареных яиц или омлета теряют на две трети больше веса, чем все остальные, — информируют «The Daily […]