Молоко

В соответствии с решением Правительства Российской Федерации на ЗАО «Национальная товарная биржа» (НТБ) изменен режим торгов при проведении государственных закупочных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, зерна и продовольствия. С 22 декабря торги будут проводиться ежедневно по рабочим дням. График проведения биржевых торгов при проведении закупочных интервенций в декабре-январе 2008 года: ?С 22 по 26 […]

Техническому регламенту по производству молока и молочной продукции предстоит доработка. Как сообщает ИТАР-ТАСС, об этом заявил в эфире российского информационного канала «Вести» руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. Он считает, что уравнивать настоящее молоко, которое «дополнительно снабжено позитивными свойствами», с разведенным порошком несправедливо. Так, по словам Г. Онищенко, сейчас полноценное молоко, если оно дополнительно витаминизировано или йодировано, […]

По данным Росстат, в январе-октябре 2008г., сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) организаций (без организаций, осуществляющих деятельность в растениеводстве, животноводстве, растениеводстве в сочетании с животноводством (смешанное сельское хозяйство), без субъектов малого предпринимательства, банков, страховых и бюджетных организаций) в действующих ценах составил плюс 4504,2 млрд рублей. Руководитель инвестиционно-аналитической группы «Рыбного союза», член Общественного совета Росрыболовства Т. […]

По данным Белгородстата, агропромышленный комплекс области в целом отстоял прошлогодний уровень производства, а в свиноводстве и птицеводстве и вовсе удалось добиться показателей, сравнимых с локальным прорывом в отрасли, отмечает ИА «Бел.ру». В январе-ноябре текущего года сельхозпредприятия области произвели на убой 590,2 тысячи тонн скота и птицы в живом весе, что на 41,5% больше прошлогоднего уровня. […]

В октябре производство молока на Украине уменьшилось на 11,2%, или на 121,2 тыс. тонн, до 962,7 тыс. тонн, по сравнению с сентябрем, согласно Госкомстату. Производство молока в индивидуальных хозяйствах уменьшилось на 11,3%, или на 103,4 тыс. тонн, до 812,7 тыс. тонн. Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях уменьшилось на 10,6%, или на 17,8 тыс. тонн, до […]

Родина арахиса неизвестна, однако обнаружили его впервые в Перу, отмечает «med.israelinfo.ru». Сейчас ведущие производители арахиса находятся в Китае, Нигерии, Бирме, Индонезии и США. Арахис считается второй по важности бобовой культурой, после сои. И это — благодаря его маслу. Арахисовое масло — результат поджаривания арахиса и перемалывания его в пасту. Изобрели это масло в Америке в […]

Сметану получают в результате сквашивания нормализованных пастеризованных сливок чистыми культурами молочнокислых стрептококков. В ряду прочих молочнокислых продуктов сметану выделяет ее повышенная калорийность. Она легче воспринимается желудком, чем сливки, и полезнее, чем молоко. Сметана полезна, прежде всего, для секреторной деятельности желудка, то есть, для деятельности, способствующей пищеварению. Сметана благотворно воздействует на секреторную деятельность желудка и кишечника, […]

Хлеб может быть лекарством от многих недугов, передает «med.israelinfo.ru». Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не газированной водой и дать настояться полчаса. Такой настой, принимаемый три — пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке. Во время ангины можно […]

Первый заместитель Председателя Правительства Российской Федерации В. Зубков провел встречу с президентом и исполнительным директором компании «ДеЛаваль Интернешнл АБ» Й. Розенгреном. Обсуждались вопросы сотрудничества компании «ДеЛаваль» с российскими предприятиями по производству и переработке молока и молочных продуктов. В ходе встречи В. Зубков выступил с инициативой создания с участием «ДеЛаваль» совместного предприятия по производству молочного оборудования […]

Молокозаводы Якутии не готовы к введению с 1 января 2009 года технического регламента на молочную продукцию, рассказал «ИНТЕРФАКСу» источник в республиканском министерстве сельского хозяйства. «Наши предприятия не готовы к внедрению техрегламента, потому что к этому не готовы соответствующие органы России, — пояснил собеседник агентства в министерстве. — Ведь сертифицировать продукцию сегодня невозможно из-за отсутствия ГОСТа. […]