Молоко

Разведением племенного скота в селе Таскино занялись не просто так. Жизнь заставила. Почти десять лет ни у кого в селе работы не было. В 2005 году группа вконец отчаявшихся колхозников взяла дело в свои руки и забрала за долги обанкротившиеся хозяйство. Начинали с двухсот голов. Сначала сделали ставку на молоко. Потом решили переключиться на племенной […]

На начало октября 2008 года в приморских сельхозорганизациях насчитывалось 20,5 тысячи голов крупного рогатого скота (сокращение по сравнению с аналогичной датой прошлого года на 5%), из них 9,1 тысячи коров (на 7%), 35,6 тысячи свиней (на 2,5%), 3,2 тысячи овец и коз (рост на 23%), 2907,5 тысячи голов птицы (рост на 24%), сообщает Приморскстат. В […]

В Завьяловском и Мамонтовском районах удалось достичь определенных успехов, отмечает ИА «altairegion22.ru». Так, в Завьяловском районе в 2007 году на одну фуражную корову было надоено 3239 кг молока, в текущем же году средний удой молока на одну корову увеличился на 108 кг. Поголовье КРС в первой половине текущего года увеличилось на 913 голов. Валовое производство […]

На племенном заводе в Ярославской области выращивается 1000 чистокровных ярославских коров; но без государственной поддержки отечественного производителя останется только закрыть племзавод, отмечает ИА «beta.tvc.ru». 12 октября — День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Спрос на продукты питания на мировом рынке постоянно растет, одновременно растут и цены на продовольствие. Решить эту ситуацию можно только, развивая […]

С 2005 по 2007 года объем государственной поддержки животноводству Воронежской области в рамках национального проекта «Развитие АПК» составил 413 млн рублей. Об этом сообщили в пресс-центре администрации Воронежской области. В итоге если в 2005 году объем инвестиций в животноводческий сектор составлял 55 млн рублей, то в 2006 году приток инвестиционного капитала увеличился до 1,3 млрд […]

Дорогие друзья! От имени Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и от себя лично сердечно поздравляю тружеников агропромышленного комплекса России с профессиональным праздником — Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности! Отечественное сельское хозяйство преодолело кризис и находится на подъеме. Уже десятый год подряд растет объем валовой продукции, за этот период он увеличился почти на 40 […]

Роспотребнадзор запретил с 1 ноября использовать в производстве молочных продуктов меламин, из-за которого в Китае четыре младенца умерли и 53 тысячи заболели. Меламин — это химическое вещество, которое при смешении с кислотами образует соли. Как объясняет интернет-энциклопедия Википедия, применяют меламин в производстве меламино-формальдегидных смол (пластмассы, клеи, лаки), ионообменных смол, дубителей, гексахлормеламина, используемого в производстве красителей […]

Сотрудники зоопарка г. Ухань в центральном Китае кормят панд домашним куриным супом, чтобы снять у животных стресс, полученный от криков слишком эмоциональных туристов. Приняв во внимание китайскую традицию пить куриный бульон, способствующий восстановлению здоровья, сотрудники зоопарка решили разбавить этим лакомством обычный рацион подавленных панд, состоящий из бамбука, молока и хлеба. «Они (панды) стали меньше спать. […]

Если вам трудно ограничивать себя в калорийных блюдах, за вас это может сделать зеркало, пишет журнал «Психология». Ученые из Университета Айовы (США) обнаружили: глядя на собственное отражение, мы выбираем более здоровую пищу. Добровольцам было предложено продегустировать сливочные сыры. Те из них, кто сидели за зеркальными столиками, съели менее калорийные порции. Кстати, актриса Гвинет Пэлтроу однажды […]

Американские специалисты составили список опасных и редких деликатесов, которые могут даже убить эпикурейца или, по меньшей мере, нанести вред его здоровью, передает «Destinations.Ru». На первом месте стоит Касу Марцу (Casu Marzu, «червивый сыр») — особый сыр, изготавливаемый в Сардинии, который содержит живые личинки насекомых. Кассу Марцу выдерживают дольше обычной стадии ферментации, и он начинает гнить […]