Молоко

В поселке Малореченский Елабужского района Татарстана строится новый молочный животноводческий комплекс. Проект реализует ООО «Мир» (Удмуртия), сообщается на сайте Минсельхоза. Инвестировано 500 млн рублей. В хозяйство уже завезли 407 племенных нетелей голштинской породы из Дании. В сентябре завезут еще 400 коров. В настоящее время ведется монтаж родильного отделения и молочного зала. Комплекс рассчитан на 2200 […]

Холдинг «ЭкоНива» к концу 2020 года намерен запустить животноводческий комплекс в Алтайском крае, сообщается на сайте регионального правительства. Перед компанией стоит задача до Нового года построить один коровник на 1000 голов и завести первую тысячу нетелей. На проектную мощность объект выйдет в 2022 году. Напомним, соглашение о строительство комплекса на 6 тыс. коров краевое правительство […]

В Ленинградской области создан региональный союз производителей и переработчиков молока. Торжественное подписание учредительных документов состоялось сегодня в комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона. Подписи под протоколом о создании Союза «Леноблмолоко» поставили руководители 9 хозяйств. Союз открыт к вступлению новых членов. Председателем союза избран член правления Союзмолоко Юрий Брагинец, президент концерна «Детскосельский», генеральным директором нового […]

По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 20 июля 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 50 тыс. тонн, что на 3,9% (1,9 тыс. тонн) больше аналогичного показателя 2019 года. Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Новосибирской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской и Нижегородской областях, […]

Компания Saputo Dairy Australia (входит в канадскую корпорацию Saputo Inc.) из-за расистского подтекста переименует сыр Coon, который продается в Австралии уже более 80 лет, пишет Bloomberg. Продукт был назван в честь американского сыровара Эдварда Уильяма Куна (Edward William Coon), запатентовавшего процесс созревания сыра. При этом в Австралии оскорбительное прозвище сoon употребляется в отношении темнокожих и […]

В сырном кластере Московской области (Дмитровский городской округ) начато возведение первого завода, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин. «Первая стена первого завода уже поднята. Мы вышли из земли, я очень рассчитываю, что первый завод в сырном кластере в строительной части будет завершена до конца текущего года», — сказал Разин на пресс-конференции в […]

Замминистра промышленности Виктор Евтухов призвал регионы заранее подключаться к маркировке молочной продукции и воды, отметив преимущество участия в пилотном проекте. Об этом сообщили в пресс-службе Минпромторга России по итогам совещания с представителями региональных рабочих групп по вопросам введения цифровой маркировки. «Те участники рынка, кто входит в эксперименты по маркировке заранее, проблем при введении ее обязательности […]

По итогам первого полугодия 2020 года, на молокоперерабатывающие предприятия Украины поступило 1,8 млн т молока базовой жирности, что на 7,1% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Это 39% от всего производимого молока. Об этом пишет пресс-служба Ассоциации производителей молока (АПМ) со ссылкой на ГССУ. «Процент молока, который попадает на переработку, с каждым годом сокращается. Основной причиной этого является […]

Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Смоленской области в январе-июне 2020 года составило 38,9 тыс. тонн, что на 15,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Смоленскстат. При этом выпуск молока в регионе за 6 месяцев составил 56,7 тыс. тонн (рост на 6,6%). Яиц в первом полугодии текущего года […]

В Московской области реализуется новый масштабный инвестиционный проект по созданию молокоперерабатывающего предприятия с племенным разведением коз в Коломенском городском округе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Проект реализует крестьянско-фермерское хозяйство «МираСыр». Планируется организация крупной фермы по разведению коз породы «зааненская» и комплекса переработки молока. Общий объем инвестиций в проект составит около 338 […]