Молоко
Ученые из США увеличили срок годности молока в четыре раза, усовершенствовав технологию пастеризации.
Университет Пердью усовершенствовал технологию пастеризации, разработанную в СССР. Она позволила продлить срок годности молока с 13 до 40 дней. Разработчик обновл...
Эксперты ожидают снижения закупочных цен в Удмуртии во второй половине года.
Закупочные цены на молоко в Удмуртии во второй половине 2019 года могут снизиться, несмотря на их стабилизацию в первом полугодии. При этом республика продолжает наращивать прои...
Литовский сыр Džiugas получил статус продукта с защищенным географическим указанием ЕС.
Cыр Džiugas производства литовской компании Žemaitijos pienas («Молоко Жемайтии») получил от Еврокомиссии статус продукта с защищенным географическим указанием ЕС. Сыр производи...
Подмосковье может стать мировой столицей сыроделия.
Глава Минсельхоза Московской области Андрей Разин заявил, что местные производители сыра поставляют на рынок продукцию, которая ничуть не уступает импортным аналогам. По его сло...
Valio вернула лидерство в продаже плавленых сыров в РФ после введения продэмбарго.
Крупнейший экспортер продуктов питания из Финляндии компания Valio вернула лидерство в продаже плавленых сыров на российском рынке после введения продэмбарго, рас...
Вкусное ремесло. Тамбовские фермеры варят классические и итальянские сыры.
Халлуми, буррату, пармезан и качотту научились делать не только в Италии, но и в наших российских глубинках. Ремесленные сыры пятнадцать лет варят фермеры Камневы-Гребенниковы и...
Новые правила выкладки молочных продуктов не исполняют 63% магазинов
Более 60% российских магазинов не начали размещать молочную продукцию по новым правилам, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора. В России 1 июля изменились правила про...
Наибольшую выгоду от контрсанкций получили российские сыровары.
В молочной промышленности в наибольшем выигрыше от эмбарго на импорт продуктов из Европы и США оказались сыровары и производители сливочного масла, сообщил представитель Национа...
Российский производитель к концу года запустит в Китае производство сметаны и творога.
Российский производитель молочных продуктов «Союзснаб» начнет к концу текущего года производить сметану и творог в провинции Шаньдун на востоке Китая. Об этом сообщил...
Молочные компании просят смягчить требования к содержанию лекарств в продукции.
Национальный союз производителей молока («Союзмолоко», входят «ЭкоНива», PepsiCo, Danone, Valio, «Агропромкомплектация», «Красный Восток» и др.) уведомил вице-премьера Алексея Г...
Ученые из США увеличили срок годности молока в четыре раза, усовершенствовав технологию пастеризации.
Университет Пердью усовершенствовал технологию пастеризации, разработанную в СССР. Она позволила продлить срок годности молока с 13 до 40 дней. Разработчик обновл...
Эксперты ожидают снижения закупочных цен в Удмуртии во второй половине года.
Закупочные цены на молоко в Удмуртии во второй половине 2019 года могут снизиться, несмотря на их стабилизацию в первом полугодии. При этом республика продолжает наращивать прои...
Литовский сыр Džiugas получил статус продукта с защищенным географическим указанием ЕС.
Cыр Džiugas производства литовской компании Žemaitijos pienas («Молоко Жемайтии») получил от Еврокомиссии статус продукта с защищенным географическим указанием ЕС. Сыр производи...
Подмосковье может стать мировой столицей сыроделия.
Глава Минсельхоза Московской области Андрей Разин заявил, что местные производители сыра поставляют на рынок продукцию, которая ничуть не уступает импортным аналогам. По его сло...
Valio вернула лидерство в продаже плавленых сыров в РФ после введения продэмбарго.
Крупнейший экспортер продуктов питания из Финляндии компания Valio вернула лидерство в продаже плавленых сыров на российском рынке после введения продэмбарго, рас...
Вкусное ремесло. Тамбовские фермеры варят классические и итальянские сыры.
Халлуми, буррату, пармезан и качотту научились делать не только в Италии, но и в наших российских глубинках. Ремесленные сыры пятнадцать лет варят фермеры Камневы-Гребенниковы и...
Новые правила выкладки молочных продуктов не исполняют 63% магазинов
Более 60% российских магазинов не начали размещать молочную продукцию по новым правилам, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора. В России 1 июля изменились правила про...
Наибольшую выгоду от контрсанкций получили российские сыровары.
В молочной промышленности в наибольшем выигрыше от эмбарго на импорт продуктов из Европы и США оказались сыровары и производители сливочного масла, сообщил представитель Национа...
Российский производитель к концу года запустит в Китае производство сметаны и творога.
Российский производитель молочных продуктов «Союзснаб» начнет к концу текущего года производить сметану и творог в провинции Шаньдун на востоке Китая. Об этом сообщил...
Молочные компании просят смягчить требования к содержанию лекарств в продукции.
Национальный союз производителей молока («Союзмолоко», входят «ЭкоНива», PepsiCo, Danone, Valio, «Агропромкомплектация», «Красный Восток» и др.) уведомил вице-премьера Алексея Г...
Комментарии
Крестьянские ведомости