Молоко

В рамках ежемесячного мониторинга новинок на рынке продуктов питания специалисты INFOLine выявили более 150 новых продуктов, выведенных на рынок молока и молочных продуктов отечественными производителями. Всего же за первое полугодие описано более 500 новинок (+70% к аналогичному периоду 2018 года) на рынке молочных изделий США, Канады, Великобритании, стран ЕС, стран СНГ. За 6 лет реализации […]

Недавно на прямой линии Владимир Путин назвал вологодское масло одним из самых популярных брендов страны. И действительно, бренд «Вологодское масло» является не только отечественным, но и признанным международным брендом. В настоящее время только восемь вологодских производителей имеют право выпускать продукцию под названием «Вологодское масло», качество которой напрямую зависит от местных фермерских хозяйств, ведь именно они […]

Студентка аграрного университета придумала полезное для здоровья мороженое, сообщили в пресс-службе УрГАУ. Инновационный пломбир обогащен белком, витаминами и полезными микроэлементами, а кроме того, подходит людям с лактазной недостаточностью. Рецепт полезного холодного лакомства стал дипломной работой Марии Ефименко. Полезным ингредиентом инновационного мороженого является водоросль Спирулина. Именно она обогащает молочную сладость белком, железом, калием, витаминами группы В, […]

Восемь компаний-лидеров мировой сельскохозяйственной индустрии во главе с Danone объявили о запуске глобального проекта Farming for Generations («Фермерство для поколений»). Сотрудничество поможет молочным фермерам в России, США и Европе освоить инновационные методы регенеративного сельского хозяйства, нацеленные на сохранение и восстановление ресурсов нашей планеты, заботу о животных и обеспечение долгосрочной экономической эффективности ферм для будущих поколений. […]

Перенос срока ветеринарной сертификации молочной продукции, которая должна начаться с 1 июля, не планируется, сообщил в четверг журналистам глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. «Никто ничего не будет переносить, потому что соответствующие документы все утверждены, даже не рассматривается [этот вопрос]», — отметил он. По данным Россельхознадзора, в 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции — 21,6% были фальсифицированы. […]

Депутаты Госсовета Чувашии сообщают, что теперь вопрос о строительстве молочного завода иностранными инвесторами будет рассматриваться в Красночетайском районе. На сайте администрации Цивильского района Чувашии появилась информация об отмене публичных слушаний по вопросу перевода земель вблизи деревни Красная горка из категории сельхозназначения в промышленность. Ранее мы сообщали, что здесь около 100 Га власти Чувашии планировали передать […]

Суд по интеллектуальным правам (СИП) отменил решение Арбитражного суда Брянской области, отказавшего в удовлетворении иска производителям Адыгеи о защите использования наименования места происхождения товара «сыр адыгейский», сообщила ТАСС юрисконсульт Союза производителей продукции «Сыр адыгейский» Анастасия Черносмага. Ранее сообщалось, что компания «Умалат» Брянской области заявляла в суде о прекращении правовой охраны свидетельства на исключительные права на […]

Россельхознадзор обещает с помощью электронной ветсертификации выявить в РФ фальсификаторов молочной продукции белорусских производителей, в том числе продукции компании «Савушкин продукт». Масло, а также молочные консервы и сыр включаются в систему электронной ветсертификации с 1 июля 2019 года. Как сообщила замруководителя управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Оксана Князева на пресс-конференции в Москве, […]

Определены десять победителей первого конкурса программы «Ленинградский гектар», один из которых будет производить овечий сыр. «В процессе конкурного отбора были представлены очень интересные проекты. Всем, кто не прошел отбор, мы предлагаем доработать свои предложения и принять участие, как в программах грантовой поддержки «Начинающий фермер», «Агростартап», так и в «Ленинградском гектаре». Сейчас формируются новые земельные участки […]

Депутаты заксобрания Новосибирской области рассмотрят проект обращения к министру сельского хозяйства России Дмитрию Патрушеву. Они планируют попросить его не отменять с 1 января 2021 года субсидии на развитие молочного скотоводства. Как следует из текста обращения, субсидии, согласно решению Минсельхоза, не будут выделяться животноводческим хозяйствам, если на территории региона зафиксированы случаи лейкоза крупного рогатого скота. «В […]