Мясное животноводство
Белоруссия ввела запрет на поставки свинины из Латвии в связи с обнаружением там классической чумы свиней (КЧС), передает «Интерфакс». «Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода сообщает, что, по информации Международного эпизоотического бюро, на территории нескольких округов Латвии повторно зарегистрирован случай заболевания восприимчивых видов животных классической чумой», — говорится в указании департамента, размещенном на сайте ведомства. […]
Министр рыболовства Японии Йосимаса Хаяси заявил, что намерен сохранить культуру «питания мясом кита» и обеспечить им страну, сообщили местные СМИ. Й. Хаяси заявил об этом в ходе встречи с главой компании по исследованию китов, несмотря на недавнее решение Международного суда, запретившего стране китобойный промысел в водах Антарктики, передает агентство Синьхуа. Японское правительство в настоящее время […]
Мясо с крестьянских подворий региона по-прежнему будет поступать на рынки региона. Для этого будут открыты пункты забоя скота, причем расположатся они максимально близко к сельхозтоваропроизводителям. Об этом накануне сказал на координационном совете в Новосибирске главный ветеринарный врач Омской области Владимир Околелов. Такое решение принято в соответствии с требованием губернатора Виктора Назарова. Планируется развернуть в области […]
Объем производства продукции сельского хозяйства в России в январе-марте 2014 года увеличился в действующих ценах на 1,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 421,7 миллиарда рублей, говорится в оперативном докладе Росстата. Рост этого показателя в марте составил 1,3% — до 185,2 миллиарда рублей. На конец марта 2014 года поголовье крупного рогатого скота […]
Ямальские оленеводы выполнят все обязательства по поставкам деликатесного мяса оленей на европейский рынок, несмотря на массовую гибель животных. В Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) за 2 месяца количество погибших от бескормицы оленей увеличилось с 15 до 30 тыс. особей, передает ИТАР-ТАСС. В нынешнем году муниципальное предприятие «Ямальские олени» заключило контракты с финскими и немецкими компаниями на […]
Объем производства продукции сельского хозяйства в Челябинской области в первом квартале 2014 года вырос по сравнению с аналогичным периодом 2013 года в действующих ценах на 2% — до 12 млрд 801,1 млн рублей, сообщает Челябинскстат. На конец марта текущего года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей региона составляло 403,8 тыс. голов (снижение на […]
Производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах РФ всех категорий за первый квартал текущего года составило 2,8 миллиона тонн, что на 4,5% больше прошлогоднего показателя, говорится в сообщении Минсельхоза РФ. В частности, производство свиней на убой в живом весе увеличилось на 11,2%, овец и коз — на 0,5% и птицы – […]
В январе-марте 2014 года в сельскохозяйственных организациях Архангельской области по сравнению с январем-мартом 2013 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) сократилось на 2,5%, яиц — на 28,2%, производство молока увеличилось на 3,7%. Численность скота всех видов и птицы продолжала снижаться, сообщили в Архстате. По данным статистики, за три месяца 2014 года […]
То, что не удалось африканской чуме, довершит новый технический регламент. С 1 мая вступает в силу новый технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Согласно этому документу запрещается продавать мясо, если скот был убит (или, как говорят специалисты, забит) на территории личных подсобных хозяйств. А убойных цехов или специальных убойных площадок, оснащенных […]
Голландский Совет по безопасности пищевых продуктов (DSB) опубликовал доклад «Риски в цепи поставок мяса», в котором утверждается, что мясная отрасль Голландии имеет многочисленные недостатки в области санитарно-гигиенического контроля. Исследование было проведено в ответ на недавние инциденты в мясном секторе, связанные с мошенничеством при производстве продуктов питания и подменой говядины кониной в 2013 году. По ходе […]
