Мясное животноводство
Несмотря на то, что сегодня свиноводческая отрасль еще не в полной мере обеспечивает потребности рынка, положительные подвижки в отрасли есть и видны даже невооруженным глазом. И все было бы хорошо, если бы не вступление в ВТО. О том, как воспринимают инвесторы выход отечественного АПК в свободное плаванье, а также о том, какие изменения и перспективы […]
Цены на живых свиней в Европе снижались в течение последних недель декабря и большую часть января, что является обычным для этого времени года, пишет Хавьер Сантамартина, эксперт института Genesus в Испании, Италии и Португалии. Традиционно цены на свиней в Испании увеличиваются немного в период с 6-й по 7-ю недели года. Однако, в 2011 г. цены […]
В Пензенской области производство скота и птицы на убой (в живом весе), по сравнению с январем 2011 года, возросло на 12,1%, молока — на 6,4%, яиц — на 8,4%, сообщает Пензастат. В регионе за первый месяц 2012 года произведено 15 752 тонны мяса. Из общего объема, 10 295 тонн произведено сельскохозяйственными организациями, что на 18,6% […]
Эта диета становится все более популярной. Ученые выяснили, почему человек так легко и быстро теряет вес, питаясь одним только мясом. Но вопрос в том, идет ли это на пользу организму, сообщает misslite.ru. Так называемая кремлевская диета оказалась одной из самых эффективных. Многим из тех, кто испытал ее на себе, действительно удалось избавиться от лишних килограммов. […]
Рацион, богатый животным белком и свежими овощами, позволяет сбросить вес и снизить давление, считают исследователи из Калифорнийского университета в Беркли, США., информирует gastronom.ru. Они выяснили, что диета предков человека – «охотников и собирателей» – полезна и для современных людей. Исследователи провели эксперимент с участием группы добровольцев, у которых были обнаружены различные проблемы со здоровьем. Участникам […]
Удельный вес собственного производства мяса в Бурятии составляет на сегодня менее 50%. По итогам 2010 года собственное производство мяса в убойном весе составило 28,4 тыс. тонн, а ввезено 38,6 тыс. тонн. По итогам 2011 году прирост мяса в убойном весе не превысит 2%. По производству мяса в убойном весе на душу населения республика находится на […]
Производства появятся по аналогии с 15-ю молокозаводами, которые действуют в районах области. Производства по переработке продукции животноводства в числе первых организуют в животноводческом хозяйстве села Замелетеновка Любинского района, сообщили в пресс-службе облправительства. Мини-заводы будут действовать на льготных условиях по лизинговым схемам. «Это будет стимулировать хозяйство и каждую семью», — считают в облправительстве. В 2012 году […]
Аналитики Национального информационного центра Китая по вопросам зерна и масел (CNGOIC) прогнозируют, что в феврале 2011 г. страна импортирует 3,97 млн т соевых бобов, что на 14% меньше поставок в предыдущем месяце. Негативное влияние на импорт оказывают проведение в Китае аукционов на распродажу государственных запасов бобов и наличие больших запасов в портах, передает ИК «ПроАгро». […]
США и ЕС подписали соглашение, предусматривающее существенное упрощение торговли органической продукцией. Планируется, что с июня 2012 г. в отношении таких товаров, как органическое мясо и вино будут признаваться сертификаты, выданные ранее одной из сторон, и будет разрешена их продажа в любом регионе США и Евросоюза. Соглашение предусматривает устранение необходимости двойного лицензирования. Договоренность в отношении органической […]
Мясокомбинаты юга России во главе с ростовским «Тавром» снизили в 2011 г. объемы производства примерно на 10%, тогда как российское производство выросло на 4%. Причина — свирепствующая на юге африканская чума свиней (АЧС), пишут «Ведомости». Ростовский колбасный завод «Тавр» в 2011 г. из-за мероприятий по борьбе с распространением АЧС в 2011 г. снизил производство колбасных […]
