Мясное животноводство
Если рассматривать мясо, даже обезжиренное, с диетической точки зрения, то оно довольно сильно уступает рыбе. И мясо, и рыба содержат примерно равное количество белка. Разница заключена в том, что рыбный белок почти полностью усваивается человеческим организмом, а мясной нет, сообщает inmoment.ru. Это имеет следующее объяснение: в организме после употребления в пищу, рыбы токсины не скапливаются […]
Если рассматривать мясо, даже обезжиренное, с диетической точки зрения, то оно довольно сильно уступает рыбе. И мясо, и рыба содержат примерно равное количество белка. Разница заключена в том, что рыбный белок почти полностью усваивается человеческим организмом, а мясной нет, сообщает inmoment.ru. Это имеет следующее объяснение: в организме после употребления в пищу, рыбы токсины не скапливаются […]
Раньше про брюкву знали все, а сегодня большинство огородников только слышали об этом овоще, незаслуженно забытом, но очень полезном. Молодые люди и дети тем более не представляют себе, что это такое, и как это можно есть, сообщает inmoment.ru. История брюквы. А ведь брюкву люди выращивали с древнейших времён, так что современные учёные даже точно не […]
В Челябинской области будут производить говядину суперкласса. Комплекс по производству «мраморного» мяса откроется в селе Заматохина Уйского района. Предприятие набирает поголовье элитных герефордов. А южноуральцы, в свою очередь, закупают поваренные книги. Ведь уже через пару лет элитная «мраморная» говядина, по словам инвесторов, станет такой же доступной, как куриное мясо, передает 1obl.ru. С началом строительства нового […]
АЧС выявлена у диких кабанов в Волгоградской области. В связи с этим на госзаказник Лещёвский наложен карантин. В ноябре в заказнике зафиксировано 18 погибших от АЧС животных. Первый случай гибели животного в заказнике, где обитают порядка 200 диких кабанов, был зафиксирован 15 ноября, последний — 27 ноября. Диагноз африканская чума подтвержден специалистами НИИ ветеринарной вирусологии […]
Сотрудники управления лизинга племенной продукции и животноводческого оборудования ОАО «Росагролизинг» совместно со специалистами в области ветеринарии и зоотехнии Республики Татарстан совершили рабочую поездку в США для отбора нетелей голштинской породы с наиболее ценным генетическим потенциалом в ведущих племенных предприятиях страны. Визит состоялся в рамках подготовки к выполнению заявок лизингополучателей Татарстана и налаживания эффективных связей с […]
В сельских населенных пунктах Рыбинского муниципального района Ярославской области завершается ликвидация всего поголовья свиней на личных подворьях. В деревне Дюдьково, где как раз и началась широкомасштабная операция «Ликвидация», в один из дней свинопоголовье в количестве 260 животных, содержавшихся на личных подворьях, были погружены в скотовозы и отправлены на Череповецкий мясокомбинат. А вслед за рыбинской деревней […]
Рост производства сельхозпродукции в мире с учетом существующего технологического уровня практически исчерпан. По уровню использования земель под пашни и другие сельскохозяйственные нужды, по уровню урожаев, надоев и привесов мировой АПК добрался до своих пределов, -считают эксперты. В настоящее время потенциал роста по всем показателям сельхозпроизводства остался только в России, так как в настоящее время он […]
Специалисты Колымского управления Россельхознадзора считают, что через почтовые отправления, которые приходят из других регионов, на Колыму может проникнуть опасная инфекция. «Речь идет о вирусном заболевании – африканской чуме свиней (АЧС). Есть случай, когда неблагоприятного по АЧС региона, в другой регион вирус завез авиапассажир. Вирус обнаружили в продукции, которую он вез. Мы не исключаем, что на […]
Более 8 тонн мороженой курятины будет уничтожено на Камчатке. Ее доставили на полуостров из Владивостока, и экспертиза признала продукцию некачественной, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в региональном управлении Россельхознадзора. По словам специалистов, курятина находилась в рефрижераторном контейнере на теплоходе «Глория». «В ходе ветеринарно-санитарного осмотра произведены замеры температуры мороженой продукции, которые показали температуру в толще блока минус […]
