Мясное животноводство
Андрей Кончаловский решил выращивать бычков мясных пород на своих землях, которые находятся в Мещовском районе Калужской области. По-видимому, к этому его подтолкнули калужские власти, которые пообещали изъять все пустующие сельхозземли у их владельцев, предполагает РБК. Говядина, в том числе мраморная, будет выпускаться под брендом «Едим дома», который использует и супруга Кончаловского Юлия Высоцкая в своей […]
О положении российского птицеводства рассуждает Сергей Лисовский, 1-ый зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике. Птицеводство вышло на уровень, позволяющий не только полностью обеспечить страну качественным мясом птицы, но и экспортировать его за рубеж, пишут «Аргументы и Факты». Означает ли это, что покорена очередная экономическая высота? Увы, нет. Ситуация критическая. На слуху — история курской […]
Последствия вируса африканской чумы могут нанести серьезный удар по сельскому хозяйству Ленинградской области. Об этом 2 февраля сообщил и.о. начальника управления ветеринарии Ленобласти Юрий Иванов. Главный ветеринар региона напомнил, что когда в середине 20 века в Испании и Португалии была отмечена вспышка вируса африканской чумы свиней, на вывоз свинины из этих стран был наложен запрет, […]
Как рассказал ИА "АПК-Информ" в мини-интервью эксперт ведущей американской инвестиционной компании R.J. O`Brien Жолт Винце, ситуация в Египте и засуха в Китае могут стать двумя ключевыми факторами, определяющими движение котировок пшеницы на мировом рынке в ближайшие недели. При этом аналитик полагает, что сочетание политических и погодных факторов может привести к значительному росту мировых цен на […]
…В самом теплом помещении фермы — стены из тонких досок в один слой. Это коровий роддом. Акушеры – стильные мужчины в джинсах и ковбойских шляпах. За январь приняли 250 телят. Разговаривают с новорожденными исключительно на английском. Как только у теленка отпадает пуповина, и он начинает есть, твердо стоять на ногах, а со здоровьем мамы все […]
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор) опровергла информацию о снятии ограничений на ввоз свинины и мяса птицы из Германии. Об этом говорится в официальном сообщении ведомства. «Приношу свои извинения по поводу размещения не соответствующей действительности информации о снятии ограничений на ввоз из Германии мясопродуктов, введенных по поводу выявления диоксина», — заявил заместитель […]
FAO (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) призвала страны тщательно проанализировать последствия влияния высоких цен на продовольствие и не предпринимать никаких стратегических действий, которые могут показаться полезными в краткосрочной перспективе, но нанести вред в долгосрочном периоде или даже усугубить ситуацию. Об этом сообщила пресс-служба организации. FAO опубликовала обновленное руководство для развивающихся стран с целью помочь им […]
Производители мясных продуктов и работники общепита США попали под прицел пищевых лабораторий, так как работники лабораторий сомневаются в наличии мяса в мясных продуктах. Американские уполномоченные по надзору за качеством продуктов питания сомневаются в том, что продукт, состоящий на 36% из говядины, можно назвать «мясным» продуктом. В рамках программы продовольственной безопасности, особый интерес вызывают продукты, которые […]
Уже до конца XXI века человечество непременно столкнется с дефицитом натурального мяса. И тогда место привычных свиных отбивных и бараньих ребрышек займут не менее глубоко прожаренные кузнечики и личинки навозного жука, передает Yтро.ru. К такому выводу пришли ученые из голландского университета Вагенингена. Заменить необходимое для жизни человека мясо животных и птицы они предлагают в разы […]
В Европе наблюдается всплеск интереса к лягушкам из Грузии. Как передает GHN, об этом свидетельствуют данные Статистической службы Грузии. По данным Министерства сельского хозяйства Грузии, в 2010 году из страны в Европу было экспортировано 1,1 тонны лапок, тогда как в 2009 году на экспорт вышли живые лягушки общим весом 4,175 тонны. В министерстве отмечают, что […]
