Мясное животноводство
В Тюменской области депутат Тобольской районной думы Азат Байнашев подозревается в краже скота у жителей региона, сообщили в областном следственном управлении СКП РФ. В настоящее время на депутата завели уголовное дело, ведется расследование. По данным следствия, А.Байнашев вместе со своим приятелем-подельником Анасом Галеевым украл лошадь, которая паслась на пастбище деревни Куларово. Похищенное животное грабители забили, […]
Ветеринары и сотрудники УВД по Омской области отправились с проверкой по неустановленным для продажи мяса точкам. Во время нескольких рейдов специалисты нашли пять нарушений и привлекли к административной ответственности пятерых человек на общую сумму четыре тысячи рублей. — Владельцы продавали мясо в необорудованных для торговли местах, с багажников или ящиков, стоящих на земле недалеко от […]
Правительство Канады решило увеличить производство мяса в стране и улучшить условия его производства. Правительством будет создана специальная программа по модернизации производства мяса для удовлетворения растущего спроса по всей стране. По данным агентства Reuters, в рамках этой программы во многих частях страны будет создаваться новое производство и за счет этого увеличатся рабочие места. Новое производство поможет […]
Рюкзак и палатка, костер и котелок. А что готовим в котелке? Как вообще составить раскладку на 10-15 человек, собираясь с ними в длительный поход? Какую брать посуду? Какие продукты? Что будем готовить? ТУШЕНКА ПО-ДОМАШНЕМУ. Есть еще такая замечательная вещь, как «сублимированное мясо», оно и легче, и «натуральнее» любой тушенки. Казалось бы, без тушенки не обойтись, […]
Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. «Эта птица сделала меня состоятельным человеком!» — сказал о мускусной утке фермер из-под Костромы Василий Орешников. Чем хороша индоутка? Вкусным, нежирным, диетическим мясом. Вполне съедобными яйцами (чем обычные утки похвалиться не могут). Тем, что в отличие от той же […]
На прилавках российских магазинов дикую дичь встретишь нечасто. Зато эти пернатые пользуются постоянным спросом у рестораторов, понимающих, равно как и посещающие эти заведения гурманы, в них толк. Но далеко не все знают, что на самом деле подавляющее большинство диких птиц и животных поставляется к нам из Европы, где их разводят на специализированных фермах. В России […]
По сообщению министерства развития, промышленности и внешней торговли Бразилии, в июле 2010 года экспорт мяса, особенно говядины и птицы, существенно восстановился. Об этом свидетельствуют цифры. Так, поступления от продажи свежей говядины выросли по сравнению с 2009 годом примерно на 47% — с $277,7 млн до почти $408 млн. В июле 2010 года поступления от продажи […]
В написанной Стендалем биографии маэстро писатель утверждает, что ария Танкреда, Di Tanti Palpiti, была известна всей Европе не только как самая популярная оперная ария своего времени, но и как «рисовая ария», поскольку Россини написал ее во время приготовления ризотто. Примерно так же Россини черкнул арию Nacqui all`Affanno e al Pianto для «Золушки»: за час с […]
Каждый раз, когда «накатывает» лишний вес, мы судорожно начинаем искать идеальную диету. Съев «пуд соли» вприкуску с отрубями и отварными куриными грудками, убеждаемся, что долго так не выживем. Вот тут-то и стоит вспомнить о капусте. И позвольте не согласиться с мнением, что капуста – это скучно. Капуста – это здорово! А главное – действенно! Объявив […]
Мировой рынок мяса в первой половине 2010 года развивался неравномерно. Рост в одних странах сопровождался падением производства в других. Сказались различные факторы: погода, последствия заболеваний животных («свиной грипп» и другие), стоимость кормов, общая ситуация в мировой экономике. Говядина. По оценке ФАО, перспективы производства говядины не очень радужные из-за высокой стоимости кормов. Успешно развивается производство говядины […]
