Мясное животноводство
От чего зависят цвет, запах, вкус, сочность мяса.
Ценность мясных продуктов определяется не только биологическими достоинствами, или питательностью его, но и вкусом. Было проведено множество исследований с целью установить соот...
Южноуральская «Таврия» получила золото за мясо.
Челябинские мясопереработчики завоевали две золотые медали и кубок всемирной выставки мясной промышленности IFFA 2010, которая прошла недавно в Германии. Как сообщил директор мя...
Комментарий. Производство мяса в стране растет, но с говядиной проблемы.
К началу третьей декады мая Росстат еще не подготовил данные по итогам работы всех категорий хозяйств в аграрном секторе страны. Но вот информация о том, как поработали животнов...
«АГРОФЕРМА-2010» — многообразие инноваций для эффективного животноводства.
С 26 по 28 мая на Всероссийском выставочном центре (ВВЦ) в павильоне №57 будет работать 4-я Международная специализированная выставка животноводства и племенного дела «АгроФерма...
Ученые о пищевой ценности мяса.
Трудно представить себе пищу человека без мяса. По существу мясная, а вернее мясоперерабатывающая промышленность зародилась еще в доисторические времена. Об основных методах обр...
Бурятия получит более 20 тысяч голов скота из Монголии.
По информации министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, в декабре 2009 и марте 2010 года были заключены два контракта на поставку скота из Монголии, сообщает...
Россельхознадзор «за» увеличение поставщиков мяса из Бразилии.
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) согласилась с предложением российских импортеров мясной продукции об увеличении числа компаний-п...
Эсланда Робсон о деликатесах африканцев.
Много интересного рассказывала Эсланда Робсон — жена знаменитого певца Поля Робсона — о пище африканцев. В деревушке Бутоке-Битатоно, неподалеку от границы Буганды и...
Прогнозы по запасам зерна негативно сказываются на ценах.
Цены на кукурузу демонстрируют рост в отличие от цен на пшеницу, сообщается в еженедельном обзоре аграрных рынков от ФГ «КАЛИТА-ФИНАНС». Пшеница: Как и прогнозировали, на фоне р...
«Окорочка Обамы к взлету готовы».
Обрушит ли рынок вторая волна американского птичьего импорта? В первом квартале 2010 года этот сегмент показал 16-процентный рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого го...
От чего зависят цвет, запах, вкус, сочность мяса.
Ценность мясных продуктов определяется не только биологическими достоинствами, или питательностью его, но и вкусом. Было проведено множество исследований с целью установить соот...
Южноуральская «Таврия» получила золото за мясо.
Челябинские мясопереработчики завоевали две золотые медали и кубок всемирной выставки мясной промышленности IFFA 2010, которая прошла недавно в Германии. Как сообщил директор мя...
Комментарий. Производство мяса в стране растет, но с говядиной проблемы.
К началу третьей декады мая Росстат еще не подготовил данные по итогам работы всех категорий хозяйств в аграрном секторе страны. Но вот информация о том, как поработали животнов...
«АГРОФЕРМА-2010» — многообразие инноваций для эффективного животноводства.
С 26 по 28 мая на Всероссийском выставочном центре (ВВЦ) в павильоне №57 будет работать 4-я Международная специализированная выставка животноводства и племенного дела «АгроФерма...
Ученые о пищевой ценности мяса.
Трудно представить себе пищу человека без мяса. По существу мясная, а вернее мясоперерабатывающая промышленность зародилась еще в доисторические времена. Об основных методах обр...
Бурятия получит более 20 тысяч голов скота из Монголии.
По информации министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, в декабре 2009 и марте 2010 года были заключены два контракта на поставку скота из Монголии, сообщает...
Россельхознадзор «за» увеличение поставщиков мяса из Бразилии.
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) согласилась с предложением российских импортеров мясной продукции об увеличении числа компаний-п...
Эсланда Робсон о деликатесах африканцев.
Много интересного рассказывала Эсланда Робсон — жена знаменитого певца Поля Робсона — о пище африканцев. В деревушке Бутоке-Битатоно, неподалеку от границы Буганды и...
Прогнозы по запасам зерна негативно сказываются на ценах.
Цены на кукурузу демонстрируют рост в отличие от цен на пшеницу, сообщается в еженедельном обзоре аграрных рынков от ФГ «КАЛИТА-ФИНАНС». Пшеница: Как и прогнозировали, на фоне р...
«Окорочка Обамы к взлету готовы».
Обрушит ли рынок вторая волна американского птичьего импорта? В первом квартале 2010 года этот сегмент показал 16-процентный рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого го...
Комментарии
Крестьянские ведомости