Мясное животноводство

Приготовление попкорна в микроволновых печах может привести к заболеваниям легких не только у рабочих предприятий-производителей, но и у рядовых потребителей, предупреждают американские врачи. Первый случай развития опасной для жизни патологии, предположительно связанной с частым приготовлением попкорна в домашних условиях, описан сотрудниками Национального еврейского медицинского и исследовательского центра в Денвере, штат Колорадо, сообщает «Lenta.ru». О возможной […]

Как показало новое исследование, маленькие дети, страдающие лишним весом, часто испытывают недостаток железа. У латиноамериканцев это проявляется чаще, чем у остальных групп населения, передают «Новости Америки». Американские исследователи использовали результаты анализов крови на содержание железа 960 маленьких детей из США. Они впервые установили связь между лишним весом и дефицитом железа у дошкольников. Оказалось, что дефицит […]

Причиной сильнейших аллергических реакций, вплоть до анафилактического шока, может стать осиный яд, попавший в вино или виноградный сок. Такой вывод сделали исследователи из клиники Рио Ортега в городе Вальядолиде в Испании, передает ИП «Глазами женщин». Они проводили лечение пятерых человек с сильной аллергией, вызванной употреблением красного вина и виноградного сока. У четверых пациентов наблюдалось покраснение […]

Сегодня японская кухня буквально покорила мир. Вы уже распробовали вкус водорослей? Если нет — мы настоятельно рекомендуем, пишет «eurolab.ua». Морская капуста (ламинарии), пожалуй, известна нам лучше всех. В китайских и японских супермаркетах продается нори — водорослевая «бумага» для приготовления суши — в виде квадратных листов и ленточек. А в некоторых магазинах можно увидеть хлеб и […]

Бизнес, стабильно связанный с продуктами питания, считается наименее уязвимым в период кризисных явлений. Мясопереработчики Калининградской области в целом разделяют такую точку зрения, однако отрасль имеет и свои сложности. Как рассказал «RUGRAD.EU» директор ООО «Мясной стандарт» И. Григоричев, наиболее ощутимые проблемы переживают поставщики, работавшие по преимуществу на кредитах. Некоторые фирмы сейчас не в состоянии оплатить поступившие […]

Фьючерсы на КРС упали в цене до самого низкого уровня за последние два года из-за опасений, что американские мясоперерабатывающие предприятия станут закупать меньше животных. Свиньи также подешевели, передает «meatinfo.ru». Оптовые цены на говядину находятся на самом низком уровне за месяц, а на скотобойни на этой неделе было отправлено скота на 7,3% меньше, чем на этой […]

Губернатор Оренбургской области А. Чернышев поручил министерству экономического развития и торговли и министерству сельского хозяйства области внимательно следить за ситуацией на продовольственном рынке, чтобы не допустить резкого роста цен на продукты питания, передает ИНТЕРФАКС. Как сообщила пресс-служба правительства региона, по имеющимся сведениям, ряд торговых организаций необоснованно завышают цены на мясо кур и другие продукты, устанавливая […]

С 2009 года будут сокращены квоты на ввоз мяса птицы в Россию. Как заявил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, этот шаг необходим для поддержки отечественных производителей. В результате объем импортируемой курятины сократится на четверть и составит 900 тысяч тонн. Будут пересмотрены в сторону урезания и объемы ввоза неквотной свинины — на 200 тысяч тонн […]

С начала декабря введены в действие ограничения на экспорт продукции в Россию 20 белорусских животноводческих предприятий, сообщили журналистам в Федеральная службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор). Ранее Россельхознадзор распространил сообщение, что с 1 ноября запрещается ввоз животноводческой продукции 20 белорусских предприятий. Такое решение российское ведомство приняло из-за того, что «белорусская сторона при последней […]

Правительственная комиссия по развитию агропромышленного комплекса одобрила проект Доктрины продовольственной безопасности РФ. Об этом рассказал журналистам министр сельского хозяйства Алексей Гордеев по итогам заседания комиссии, которое прошло под руководством Первого вице-премьера Виктора Зубкова. По словам главы Минсельхоза, документ должен быть окончательно доработан и согласован в течение ближайших двух недель, передает «РБК». Министр пояснил, что правительство […]