Мясное животноводство

Страусоводство в Пермском крае может быть выгодным бизнесом. Это доказывает опыт крестьянско-фермерского хозяйства «Уральский страус», презентация которой состоялась на днях, сообщает «perm.ru». Сейчас на ферме содержатся сформированные племенные семьи и молодняк. В текущем году в хозяйстве был проведен эксперимент по высиживанию самкой кладки яиц. Получили первое потомство. Сейчас специалистами хозяйства разрабатывается комбикорм для страусов разных […]

На Камчатку поступило новое оборудование для проверки безопасности животноводческой продукции и продукции растениеводства. Об этом сообщила руководитель агентства по ветеринарии Камчатского края М. Ништа, передает «regnum.ru». По ее словам, новое оборудование, изготовленное, в основном, предприятием «Петролазер» в Санкт-Петербурге, предназначено для проведения ветеринарно-санитарных экспертиз мяса, молока и овощей. «Комплексы позволяют, в частности, проверить животноводческую продукцию на […]

Новый коровник на 200 голов построен в Ханкайском районе Приморья. Здесь поместят австралийских коров мясной породы, которые три года назад были закуплены в рамках приоритетного национального проекта на условиях краевого лизинга, отмечает «dom-s.org». Как сообщили в пресс-службе краевой администрации, заказчиком стройки выступает ООО «Агро Дэсун Ханка». Предприятие ведет работу по разведению животных мясной породы и […]

Около 37 тысяч тонн свинины, говядины и мяса птицы предложили на приморский рынок местные производители. Это на 6% больше по сравнению с уровнем прошлого года. Как рассказал «Российской газете» замначальника отдела сельхоздепартамента администрации Приморского края Г. Куркот, большая часть объема продукции приходится на мясо птицы. Основным производителем является ЗАО «Михайловский бройлер», которое ведет системную работу […]

Мидии — это съедобные деликатесные моллюски, живущие практически во всех морях мира. Издавна мясо мидий, обладающее восхитительным вкусом и уникальными свойствами, считалось не только изысканным деликатесом, но и использовалось в медицине, передает «med.israelinfo.ru». Мясо мидий богато высококачественными белками и фосфатидами, которые очень благотворно действуют на состояние печени. Жир этих моллюсков отличается высоким содержанием незаменимых полиненасыщенных […]

Банкротство завода по производству кошерного мяса Agriprocessors, крупнейшего американского предприятия в этой отрасли, заставило многих евреев стать вегетарианцами, пишет «MIGnews.com». Завод в штате Айова, поставлял более половины кошерного мяса для миллионов евреев, а также не евреям, которые предпочитают покупать мясо, обработанное в соответствии с еврейским законом. Федеральные следователи провели проверку на заводе в мае и […]

Свинина, как известно, для иудеев является запретной, не кошерной пищей. Конечно, в Израиле ее купить можно, но никто из исповедующих иудаизм людей никогда не совершит подобного поступка. Однако помимо вопросов кашрута, этики и морали, стоит осветить еще один аспект, а именно — здоровья. Насколько полезна или вредна свинина для человеческого организма? Прежде всего, надо отметить, […]

По данным Евростат и национальных статистических служб, индекс потребительских цен в странах ЕС составил за 10 мес. 2008 г. — 102,7 %, а в России — 111,6%. Инвестиционно-аналитическая группа ГК «Хладопродукт» отмечает, что за 10 мес. 2008 г. индекс потребительских цен на продукты питания в странах ЕС составил 103,7%. При этом, в рейтинге ТОР по […]

В ходе проведения оперативно-профилактических мероприятий сотрудниками подразделения по борьбе с экономическими преступлениями УВД по Курской области в г. Железногорске на одном из оптовых складов обнаружена и изъята партия мясопродукции производства США, в отношении которой действует ограничение на ввоз на территорию РФ в связи с тем, что признана опасной для здоровья и жизни людей, передает «kurskcity.ru». […]

Радикальное средство выбрали на Дону для спасения местных сельхозпредприятий от проникновения африканской чумы из Ставрополья и Кубани. На пути распространения болезни, от которой страдает свинопоголовье соседей, решили перекопать второстепенные дороги, по которым фермеры из близлежащих регионов могут поставлять мясо на донские рынки, пишет «rg.ru». Распоряжение о перекрытии южных дорог пограничные районы области получили из местной […]