Мясное животноводство

По информации «Foodretail.Ru», австралийское производство мяса и животноводческий сектор заявляют, что соглашение о свободной торговле между США и Южной Кореей может стоить австралийскому мясному сектору миллионы долларов. Соглашение еще не принято окончательно, однако оно снимет 40% налог на импорт американской говядины на ближайшие 15 лет. Министр сельского хозяйства Тони Берк обратился к властям Южной Кореи […]

Прокуратура Кировского района Ленобласти в конце прошлой недели заявила об обнаружении сальмонеллы в продукции и оборудовании птицефабрики «Северная», контролирующей, по разным оценкам, до 90% петербургского рынка птицы. Однако Ветеринарная инспекция и Роспотребнадзор считают ситуацию безопасной для потребителя. Ни одна из крупных продовольственных сетей Петербурга не заявила об отказе от сотрудничества с птицефабрикой, пишет «Коммерсантъ — […]

В Карачаево-Черкесии начнут разводить овец новозеландской породы. С этой целью в Урупском районе республики планируют построить крупнейший на Юге России откормочно-перерабатывающий комплекс, предварительная стоимость которого оценивается в 1 млрд 440 млн рублей, отмечают «ЮГА. ру». «Между представителями компании из Новой Зеландии и управляющей компанией этого проекта ЗАО «Русинфмаркет» достигнуто соглашение на поставку 30 тыс. овцематок. […]

Британское агентство по стандартизации продуктов питания (FSA) призвало прекратить использование в Европе синтетических пищевых красителей, употребление которых может привести к развитию гиперактивности детей, передает «MedPortal.ru». Пищевые красители E110, Е122, E102, E124, E104 и E129 попали под подозрение в результате исследования, проведенного сотрудниками Университета Саутгемптона в 2004 году. По данным ученых, дети, употреблявшие напитки с высоким […]

Изменение климата в мире отрицательно сказывается на урожаях и качестве сельскохозяйственных культур. Как следствие — стоимость продовольствия может существенно увеличиться. Так, например, в пивоварении уменьшение урожая и ухудшение качества различных сортов ячменя может привести к тому, что в обозримом будущем пиво просто исчезнет из меню большинства баров и ресторанов, а цены на напиток в тех […]

По предварительным оценкам предстоящего урожая пшеницы, в текущем году Пакистан ожидает дефицит в размере более 10% от ожидаемого уровня 24 млн т, что может привести к очередному мучному кризису, отмечает «Foodretail.Ru». По официальным данным, урожай пшеницы достигнет объема не более 21 млн т, что почти на 3 млн т меньше прогнозируемого годового объема. Причинами дефицита […]

Украинский рынок продуктов питания ожидает очередной кризис — на этот раз мяса и мясопродуктов. Его причиной стало увеличение дефицита сырья внутри государства из-за закрытия компаний, которые завозили мясо в страну по давальческих схемам либо в рамках свободных экономических зон, передает ИК «ПроАгро-Новости». Все 4 компании, которые ввозили мясо и работали в СЭЗе по давальческим схемам, […]

Официальные представители единого европейского фермерского хозяйства обратились к руководству ЕС с требованием не допустить отмену 10-летнего запрета на импорт американской птицы, истекающего в 2008 г., передает «FoodNewstime.ru». Решение о полном запрете поставок американской птицы на территорию стран ЕС было принято его руководством в 1998 г., мотивируясь действующей в США практикой обработки цыплят антибактериальными агентами — […]

Запасы зерна в России в нынешнем сельхозгоду — с 1 июля 2007 г. по 1 июля 2008 г. — превысят уровень прошлого сельхозгода на 1,5-2 млн т. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, передает ПРАЙМ-ТАСС. «У нас в стране сейчас вполне хватает зерна до нового урожая», — подчеркнул министр. Наиболее острые проблемы, […]

За развитие свиноводства в Находке готовы взяться южнокорейские бизнесмены. Проект будет реализован при поддержке городской администрации, заинтересованной в насыщении рынка мясной продукцией местного производства, отмечает РИА «PrimaMedia». Как рассказали в пресс-службе администрации Находскинского городского округа, уже к концу года на прилавках находкинских магазинов может появиться свинина стоимостью около 100 руб/кг, заявил южнокорейский бизнесмен ЛИ Чанг […]