Мясное животноводство

По сообщению ИНТЕРФАКС-УКРАИНА, Ассоциация «Союз птицеводов Украины», объединяющая птицеводческие предприятия на Украине, прогнозирует повышение в текущем году отпускных цен на мясо кур-бройлеров на 7-8%. «В течение года коридор отпускных цен будет в рамках 13 грн/кг. Сейчас отпускная цена — 12-12,2 грн/кг», — рассказал председатель совета директоров Союза Александр Бакуменко. По его словам, птицеводческие предприятия, скорее […]

Совет по конкуренции Литвы вывел на чистую воду представителей двух секторов пищевой промышленности — переработчиков молока и мяса за картельное соглашение по взвинчиванию цен, передает «Runet.LT». Насколько действенными окажутся результаты такой охоты на ведьм, можно будет сказать, когда будет вынесен вердикт переработчикам молока. Видимо приговор последним мало чем будет отличаться от будущего вердикта мясопереработчикам (при […]

Россия является важнейшим коммерческим партнером Бразилии в области сельского хозяйства и бразильская сторона рассчитывает на рост поставок своей продукции в РФ, считает бразильский министр сельского хозяйства Рейнольд Стефанес, сообщает РИА «Новости». «Россия одна импортирует у нас мясо почти в тех же объемах, что весь Евросоюз», — сказал министр после встречи с главой Россельхознадзора Сергеем Данквертом […]

В Ставрополе состоялся конкурс военных поваров. За право называться лучшим кашеваром краевого центра в столовой Ставропольского высшего военного авиационного училища имени Маршала авиации В. Судца боролись представители 4 воинских частей и высших военных учебных заведений, пишет «Ставропольская правда». «Согласно условиям состязания, конкурсанты за 45 мин. из ограниченного набора продуктов (21 наименование), входящих в суточный рацион […]

С началом реализации нацпроекта «Развитие АПК» в Югре активизировалась сельскохозяйственная деятельность. Об этом заявил начальник управления АПК региона Николай Колчанов. По его словам, нынче жители Ханты-Мансийска на 45% обеспечиваются мясом и мясными изделиями, производимыми на территории автономии. Кроме того, четверть потребляемого молока также местного производства, пишут «Тюменские известия». Но отрасль по-прежнему остается дотационной. И требует […]

Как сообщает «FoodNewstime.ru», в Новой Зеландии может произойти беспрецедентное объединение крупнейших мясных концернов. Инициатором стала ведущая мясоперерабатывающая компания Alliance Group, высказавшая идею о создании единой индустриальной бизнес-единицы, которая сможет контролировать до 80% всего мясного сектора на острове. В настоящее время новозеландская мясная индустрия состоит из ряда крупных и мелких операторов (Alliance, PPCS), занимающихся поставками производимого […]

По данным пресс-службы Росагролизинга, в середине января 2008 года государственная агропромышленная компания «Росагролизинг» поставила более 400 голов высокопродуктивного племенного скота немецкой селекции сельхозпроизводителям Липецкой области в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства. За 2 года реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» Росагролизинг поставил в хозяйства Липецкой области 2240 голов племенного скота отечественной и импортной селекции. […]

За последние 10 лет в мясной области Украины произошли кардинальные изменения, отмечают во всеукраинской ассоциации «Укрмясопродукт». Производственные мощности уменьшились на 52% — сегодня из 123 крупных мясокомбинатов в рабочем состоянии осталось 64, передает ИК «ПроАгро-Новости». За этот период поголовье крупного рогатого скота сократилось на 60% (с 12,8 млн голов в 1998 г. до 5,7 млн […]

По информации «Фураж Он-Лайн», производители свинины Евросоюза теряют 35 евро на каждом животном из-за роста цен на корма и снижении цен на мясо. Об этом заявил Комитет аграрных профсоюзов (COPA) и Генеральная конфедерация аграрных кооперативов (COGECA). Стоимость фуража для откорма свиней выросла за последние месяцы на 50%, а стоимость свинины упала на 8% по сравнению […]

Объем российского рынка мясных изделий оценивается в 8,6 млн т. Мясо и мясные изделия на российском рынке традиционно входят в число наиболее востребованных продуктов питания. В 2006 году было продано продукции на сумму 382,4 млрд рублей, отмечает «РБК.Исследования рынков». До недавнего времени российские предприятия являлись основными поставщиками сырья для производства мясных изделий. В последние несколько […]