Мясное животноводство
Высокая питательность молока и мяса и неприхотливость в содержании — все это делает лошадей важным источником белкового питания населения в таких регионах России, как Якутия, Башкортостан, Алтай, Бурятия, Тыва и т.д. В остальных, конину и кумыс можно пока назвать малораспространенными продуктами питания, но набирающими популярность. Как рассказал Валерий Калашников, директор Всероссийского научно-исследовательского института коневодства, кумыс […]
Россия и Польша договорились о возобновлении поставок мяса и другой животноводческой продукции. Об этом рассказали 12 декабря журналистам на пресс-конференции в Москве министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев и его коллега, министр сельского хозяйства и развития села Польши Марек Савицкий. К прессе министры вышли после переговоров по целому ряду вопросов взаимных отношений. Речь шла, в […]
Сельское хозяйство Брянской области имеет особое экономическое и политическое значение в силу густо населенности региона и связано не только с производством сельскохозяйственной продукции, но и является отраслью, ответственной за сохранение традиционного уклада сельской жизни, экологическое благополучие, сохранение культурного наследия, отмечают в администрации Брянской области. В АПК области создается около 12% валового регионального продукта, здесь сосредоточено […]
В Новороссийске суд приговорил руководителя и экспедитора одного из местных предприятий к длительным срокам лишения свободы и крупным штрафам за контрабанду индийской говядины, ввоз в Россию которой запрещен, сообщает «Правда.Ру». Директору фирмы назначено наказание в виде 10 лет лишения свободы с отбыванием срока в колонии строгого режима и штраф 250 тыс. рублей, второго участника преступления […]
По данным пресс-службы правительства Ивановской области, с 11 по 20 декабря состоится ответный визит делегации Ивановской области в Бразилию. Эта рабочая поездка стала следствием подписания соглашения между правительством области и Бразильской ассоциации производителей свинины ABCS по строительству в регионе свинокомплекса на 100 тыс. голов. В поездке примут участие первый заместитель председателя правительства Ивановской области Дмитрий […]
В 2012 г. по сравнению с 2006 г. производство свинины в России практически удвоится. Конкуренция на рынке этого вида мяса заставляет уже сейчас перестраивать всю цепочку движения продукции от фермы и комплекса до прилавка. Об этом говорили 7 декабря участники «круглого стола» на тему «Реалии и перспективы развития российского рынка свинины», организованного Институтом аграрного маркетинга […]
В связи с небывалыми темпами экспорта зерна Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий обеспокоен обеспечением отечественных мельниц продовольственной пшеницей. Свое видение проблемы Союз изложил в письме, которое направлено министру сельского хозяйства РФ Алексею Гордееву. Приводим текст письма полностью и без изменений: «Министру сельского хозяйства Российской Федерации А.В.Гордееву. Уважаемый Алексей Васильевич! Мукомольное сообщество России с пониманием […]
Ученые Волгоградского НИИ технологического института мясомолочного скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН совместно с другими научно-исследовательскими учреждениями и руководителями хозяйств вывели новую высокотехнологичную мясную породу КРС «Русская комолая», отмечают в администрации Волгоградской области. Данная порода создана скрещиванием абердин-ангусской и калмыцкой пород животных. Высокая интенсивность роста бычков новой породы свидетельствует об их высоком генетическом потенциале. В […]
В Германии разворачивается очередной скандал из-за торговли испорченным мясом птицы. По некоторым данным, некондиционный товар поступил в федеративную республику из Польши, пишут «Известия». Прокуратура северогерманского Ольденбурга (Нижняя Саксония) начала расследование в отношении расположенного недалеко от этого города птицеводческого предприятия, название которого в интересах следствия пока не раскрывается. Оно подозревается в распространении на немецком рынке некачественных […]
Мороженое, гамбургеры, пицца — просто катастрофа для фигуры, скажут заядлые диетики. На самом деле, есть способы превратить катастрофу в настоящее спасение, отмечают специалисты. Как известно: самая вкусная еда — самая вредная. Оказывается, продукты, которые мы привыкли считать бедой для нашей талии, могут не только не повредить ей, но даже помочь нам похудеть. Главное — правильно […]
