Мясное животноводство

Периодически проводимые рейды в Баку на рынках мясной продукции показывают, что состояние в этой области крайне не удовлетворительно. На днях Бакинское управление ветеринарии провело во всех районах столицы очередные мониторинги, в ходе которых были выявлены факты грубого нарушения санитарно —эпидемиологических норм при забое животных и продажи мясных продуктов. Помимо этого, зарегистрированы факты реализации мяса буйволицы […]

Об этом сообщили в региональном Министерстве сельского хозяйства и продовольствия, передает агентство «Юг-информ». По словам представителя министерства, средние закупочные цены на молоко на перерабатывающих предприятиях области в августе выросли с 7,8 до 11 рублей за литр, на говядину и свинину — с 30 до 50 рублей за кг. По оценке экспертов, рост закупочных цен вызван […]

Оперативный дежурный таможни Сергей Малев сообщил, что за последние дни сотрудники таможни пресекли три случая ввоза на территорию Беларуси мяса из Польши. Во всех трех случаях незаконное мясо было конфисковано. Главная причина, по которой белорусы нарушают запрет — более низкая цена на мясные продукты в Польше, передает MeatInfo. «Несмотря на запрет министерства сельского хозяйства и […]

Мраморная японская говядина, французская телятина лимузен, флорентийская кьянина — эти деликатесы становятся еще более редкими из-за экспортных ограничений. Мраморная говядина ? возможно, самый известный в мире мясной деликатес, однако его нет в ассортименте ни у одного из официальных поставщиков: лучшее японцы оставляют себе, пишет газета «Ведомости». Их можно понять ? производство мраморной говядины весьма трудоемко, […]

29 августа в Липецкой области открылась 45-я областная выставка племенного скота. На празднование областного праздника Дня животновода съехались свыше двух тысяч человек, передает агентство РЕГНУМ. Животноводы Липецкой области успешно преодолели кризисные времена и сегодня наращивают объемы производства — за семь месяцев 2007 года липецкими агропредприятиями произведено 80 тыс. тонн мяса скота и птицы, 210 тыс. […]

Эксперты неоднократно предупреждали, что рост цен скажется на потребителях, и оказались правы. Сначала итальянские производители макаронных изделий заявили о том, что поднимут цены на свою продукцию внутри страны. А вскоре подорожает и французский багет — его стоимость повысится на 5-7 %. И хотя такое увеличение не спровоцирует паники, оно может свидетельствовать о возможном повышении цен […]

Как передает ИНТЕРФАКС-АФИ, стоимость сахара в пятницу в Нью-Йорке снизилась на максимальную за неделю величину на ожиданиях, что в следующем году мировые поставки превысят спрос, отмечает агентство Bloomberg. Кроме того, снижение цен на энергоресурсы может привести к сокращению производства этанола, который изготавливается из сахарного тростника. Производство сахара в мире достигнет рекордных 169,6 млн т в […]

По данным ИТАР-ТАСС, многие немцы в борьбе с избыточным весом отдают предпочтение диетам. Некоторые из них предусматривают полное исключение из рациона определенных продуктов и усиленные занятия спортом. Другие побуждают «толстяков» постепенно отвыкать от вредных привычек в питании. Одна из распространенных диет, в частности, предлагает на 70% снизить потребление животных жиров и получать необходимые человеку калории […]

По информации Департамента продовольственных ресурсов города Москвы, итоги мониторинга годовых программ оптовых закупок продовольствия с использованием бюджетной финансовой поддержки за 7 месяцев 2007 года свидетельствуют о положительной динамике поставок основных видов продовольствия. За январь-июль 2007 года предприятиями, сотрудничающими с Департаментом в рамках Генеральных Соглашений и пользующимися льготной финансовой поддержкой из бюджета города, поставлено 923,845 тыс. […]

Министерство сельского хозяйства Южной Кореи заявило, что возобновит проверку импортируемой из США говядины, передает агентство Ассошиэйтед Пресс со ссылкой на агентство Ренхап, отмечает РИА «Новости». В заявлении министерства отмечается, что причиной такого решения стали проверки, проведенные американскими службами на 4 мясоперерабатывающих предприятиях, откуда говядину вывозили в Южную Корею. Сеул в начале августа заявлял о возможности […]