Обзор прессы

Халлуми, буррату, пармезан и качотту научились делать не только в Италии, но и в наших российских глубинках. Ремесленные сыры пятнадцать лет варят фермеры Камневы-Гребенниковы из села Лысые Горы Тамбовского района. В доме — тёплый и мягкий аромат сыра. Экспериментирует со вкусами на маленькой кухне сыродел, по совместительству жена и мама Елена Станиславовна. Мастерству научилась самостоятельно, […]

Россельхознадзор отменил ограничения на ввоз белорусских яблок. Решение принято по результатам оценки производственных мощностей по выращиванию фруктов. 51 белорусское предприятие полностью раскрыло производственные секреты. Российские специалисты получили информацию о площади плодоносящих садов, их сортовом составе и урожайности. Также представлены сведения о плановом производстве яблок в 2019 году, сроках их хранения и наличии у компаний фруктохранилищ. […]

В России по состоянию на 5 августа пшеница обмолочена с 47% посевных площадей, с которых собрано 48 млн т, сообщает Минсельхоз со ссылкой на оперативные данные аграрных ведомств регионов. Таким образом, средняя урожайность пшеницы составляет 36,1 ц/га, что почти соответствует прошлогоднему показателю на эту дату (36,2 ц/га). В начале уборочной кампании сбор пшеницы с гектара превышал […]

В СЗФО готовятся к старту новой госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» на 2020-2025 годы. Финальные соглашения с регионами федеральный Минсельхоз заключит в феврале 2020-го. Сейчас областные и муниципальные власти разрабатывают планы мероприятий на местах. Среди целей госпрограммы — сохранение доли сельского населения в общей численности жителей страны, создание комфортных условий проживания на селе, повышение качества […]

В Молдове не было почти полвека такой засухи, как в этом году. Кризисная ситуация в сельском хозяйстве сохраняется еще с зимы. Об этом рассказал в эфире радиостудии Sputnik Молдова фермер из села Карахасань района Штефан-Водэ, посвятивший служению молдавской земле всю свою жизнь, Василий Кочу. В молдавском народе говорят: «если крестьянин не поклонится сто раз виноградной лозе, не […]

Ранее в нескольких регионах РФ были зафиксированы случаи массовой гибели пчел. Редакция ТАСС-ДОСЬЕ подготовила материал о проблеме вымирания пчел. Пчелы Пчелы (лат. Anthophila) — ответвление в надсемействе жалящих перепончатокрылых насекомых (подотряд стебельчатобрюхие), родственное осам и муравьям. Насчитывает около 20 тыс. видов. Включает девять семейств, среди которых андрениды, коллетиды, галиктиды, а также так называемые пчелы настоящие, […]

Малый и средний бизнес, управляемый членами одной семьи, сможет получить статус семейного и претендовать на господдержку. Законопроект о введении понятия «семейное предприятие» в середине июля подготовило Минэкономразвития РФ, а Минфин начал разрабатывать параметры семейного патента. Среди опрошенных ТАСС экспертов и предпринимателей большинство сошлось во мнении, что основной поддержкой в рамках данного закона должно стать льготное […]

Состав потребительской корзины должен быть различным для мужчин, женщин и детей разного возраста. С такими рекомендациями выступил ФИЦ питания и биотехнологии, специалисты которого разработали гендерно ориентированные продуктовые наборы. Предложения, с которыми ознакомились «Известия», уже направлены всем заинтересованным ведомствам. Рассмотреть их планируется на очередном заседании рабочей группы по совершенствованию методологии определения потребкорзины и прожиточного минимума — […]

История выставки достижений народного хозяйства хранит немало тайн. Здесь обучались разведчики, запрещали курить Сталину, а под землей прячется огромный бункер. Какие еще секреты прячет ВДНХ и как отпразднует круглую дату — в материале «СВ». Рай на земле В 1938 году там, где сейчас раскинулась выставка, шумела густая дубрава, а летом жили цыгане и бродячие артисты. […]

В Торгово-промышленной Палате РФ под председательством руководителя Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса Петра Чекмарева состоялось заседание, посвященное обсуждению роли цифровизации в решении задач, стоящих перед АПК Российской Федерации. Обсуждались вопросы, связанные с проектами Министерства сельского хозяйства Российской Федерации по цифровизации АПК, о роли цифровизации в земледелии и животноводстве. В заседании приняли участие представители […]