Мясо

Уфимские рестораны не работают с местными поставщиками мяса, так как их услуги не соответствуют ожиданиям заказчиков. Об этом было сказано на торгово-закупочной конференции для республиканских производителей. «Местный производитель предлагает полутуши, а рестораны не могут позволить себе арендовать помещения и нанимать персонал для разделки мяса. Приходится сотрудничать с теми поставщиками, которые привозят уже разделанную и правильно […]

Россия и Китай будут договариваться об упрощении торговли зерном и мясом. Об этом заявил замминистра сельского хозяйства Сергей Левин. “Работа на китайское направление ведется непрерывно. Учитывая, что в Китае решения редко принимаются быстро, мы выстроили дорожную карту сотрудничества с Китаем и в ближайшее время – месяц-полтора – мы поедем в Китай снова для того, чтобы […]

Подписано соответствующее соглашение между правительством региона и инвестором. Такая же ферма уже работает в Вадском районе. 3,5 тысячи поросят в неделю появляются на свет на территории фермы. Свиньи датской селекции — трехпородный гибрид — зеро, йорк и ладрас — главное их преимущество как раз в многоплодности. Норвежская крупнейшая мировая компания в области сельского хозяйства открыла […]

По сравнению с прошлой неделей в России произошло незначительное снижение цен на импортное куриное мясо. Цены на отечественную курятину продолжают плавно снижаться. Немного подорожало только филе грудки и сердце. Стоимость импортного мяса индейки также снижается. По данным ИАА «ИМИТ», по состоянию на 8 февраля средняя стоимость импортной тушки индейки составила 202,4 руб./кг, голени – 122,4 […]

По оценке департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий за 2015 год составило 13,5 млн тонн, что на 4,6% (589,5 тыс. тонн) больше, чем за 2014 год. Основной прирост производства скота и птицы на убой обеспечен за счет увеличения объемов производства птицы […]

Как сообщил глава Министерства сельского хозяйства Уругвая Табаре Агуаррэ, производители животноводческой продукции из этой страны могут поставлять свою продукцию в РФ в любом объеме по сниженной пошлине в размере 15%. «В течение трех лет мы вели переговоры с РФ по признанию экспорта качественного мяса со сниженной пошлиной. Наконец переговоры завершились удачно, это должно сказаться на […]

По сведениям Мушега Мамиконяна, главы Мясного совета ЕЭП Таможенного союза, снижение потребления мяса наблюдается в России уже 2 года подряд. В прошлом году снижение составило 3%, в позапрошлом – 2%. До этого в течение 5 лет потребление росло непрерывно. В 2015 году потребление мяса в РФ составило 10,3 млн тонн, при этом потребление говядины, по […]

Представители Россельхознадзора провели телефонные переговоры с сотрудниками египетского Министерства мелиорации и сельского хозяйства. По сообщению российского надзорного ведомства, во время переговоров стороны обговорили актуальные вопросы, связанные с поставками в Египет животноводческой продукции российских производителей. Россельхознадзор согласился с просьбой египетского Минсельхоза в подробностях ознакомиться с действующей в РФ системой ветконтроля на примере некоторых предприятий, которые заинтересованы […]

РФ в 2015 году продолжала снижать импорт мяса, причем наибольшими темпами падали поставки мяса птицы, следует из оперативных данных ФТС, на которые ссылается Минсельхоз. По данным на 20 декабря, импорт мяса птицы в РФ составил 125,3 тыс. тонн, что в 2,7 раза меньше, чем за соответствующий период предыдущего года. Импорт говядины снизился на 41,4%, до […]

Как сообщается в материалах службы, ввоз свинины с Cooperativa Central Aurora Alimentos (N SIF 3548) ограничен из-за обнаружения в ней антибиотиков тетрациклиновой группы. По этой же причине запрещены поставки бескостной говядины с Minerva Industria e Comercio de Alimentos S/A (N 781). Продукция этих предприятий, отгруженная до 9 ноября, будет приниматься после проведения лабораторного контроля. В […]