Зерно

По последним данным «Союзроссахара» сахарными заводами от начала текущего года переработано 1774,2 тыс. тонн сахара-сырца и выработано сахара объемом 1744,5 тыс. тонн, что на 30,4% ниже уровня прошлого года. На данный момент в России работают 47 сахарных завода. Заготовлено 21113,8 тыс. тонн сахарной свеклы, переработано 18720,5 тыс. тонн. По сообщению Министерства сельского хозяйства России по […]

Как сообщило ИА «НовостиВолгограда.ру» в интервенциях, кроме волгоградцев, приняли участие сельхозпроизводители Ставропольского края, республик Калмыкия и Карачаево-Черкесия. Всего было разыграно 100 лотов. Пять волгоградских хозяйств смогли реализовать 15 тыс. тонн зерна на общую сумму 60 млн рублей. Всего же сельхозпроизводители Волгоградской области готовы выставить на торги не менее 500 тыс. тонн выращенной продукции. В текущем […]

В аутсайдерах — Шпаковский и Предгорный районы. В последнем, кстати, убрано лишь 58% площадей. Всего же по краю обмолочено 67 тысяч гектаров, валовой сбор оценивается в 251 тысячу тонн при средней урожайности 37,3 ц/га. По мнению специалистов министерства сельского хозяйства СК, в нынешнем году ситуация с уборкой кукурузы неоправданно затянулась, и необходимо предпринять все меры, […]

Сельхозпредприятия Адыгеи выполнили план сева озимых культур на 110%, по состоянию на данное время в республике посеяно 104,9 тыс. гектаров озимых культур. Согласно последним данным ГУП «Информационно-консультационная служба АПК», в соответствии со спросом на рынке зерна в 2009 году площадь посевов пшеницы увеличилась на 1427 га земли и составила в целом 83349 га. Под яровые […]

Обновление технического парка предполагается осуществить в регионе до 2014 года на сумму около 6,3 млрд руб., сообщает «Сибинфо». Только в нынешнем году объем инвестиций в техперевооружение АПК Омской области составит 1 млрд руб. Так, за 9 месяцев 2009 года сельскими товаропроизводителями Омской области приобретено сельскохозяйственной техники и оборудования на сумму более 770 млн руб.. С […]

Еще в ранней юности, после прочтения «Сказки о Попе и работнике его Балде» А.С.Пушкина, меня заинтересовало незнакомое слово «полба». Почему Балда выставляет попу основным требованием кормить его именно полбой? Какое такое распрекрасное кушанье я никогда до этого не пробовал? И что вообще за «фрукт» эта полба? С той поры прошло немало лет, но о полбе […]

Капуста способна снизить риск заболевания раком легких у людей с определенной генетической предрасположенностью, утверждают ученые. В исследовании, результаты которого мы приводим, участвовали и добровольцы из России, для которых капуста — привычная еда. Крестоцветные огородные растения этого рода и раньше связывали с понижением вероятности рака легких, но только теперь стало понятно, чем это вызвано. Специалисты из […]

Не стоит и спорить о целебных свойствах чеснока. При всех присущих ему недостатках, таких как неприятный запах после его употребления — чеснок прекрасное антибактериальное средство и хорошее лекарство при заболевании цингой. Однако американскими учеными было доказано еще одно полезное свойство чеснока. Исследователи из университета штата Алабама доказали положительное воздействие чеснока на работу сердца. Был проведен […]

В питании современного человека катастрофически не хватает клетчатки и пищевых волокон. Естественным выходом из сложившейся ситуации может служить простое употребление в пищу хлеба из цельнозерновой муки и продуктов из цельных злаков, — информируют «evroline.ru». Что такое цельное зерно? Зерновые это съедобные семена растений. Определение «цельнозерновой» используется для описания пищи, которая содержит все части натурального зерна, […]

Фолиевая кислота это витамин группы B, содержащийся в таких обогащенных продуктах как сухие завтраки и недавно появившившиеся виды хлеба. Встречающаяся в природе форма фолиевой кислоты называется фолат и содержится в некоторых фруктах, овощах и дрожжах. Однако количество фолата в них обычно довольно низкое, к тому же он хуже усваивается, чем фолиевая кислота из обогащенных продуктов […]