Вице-министр сельского хозяйства Нуржан Альтаев объяснил причины подорожания овощей в государстве, среди которых основной считает слишком большие объемы экспорта в Россию и другие соседние страны.
Нуржан Альтаев на своей странице в Facebook прокомментировал пост блоггера, который обвинил его в незнании причин подорожания огурцов в Казахстане.
Н. Альтаев пояснил, что в сравнении с экзотическими странами, которые поставляют всему миру экзотические фрукты и овощи, в Казахстане существенно выше затраты на выращивание овощей. «Овощи у нас выращиваются в межсезонье в теплицах – это тоже высокие затраты. Дорогие овощи зимой – это у нас, к сожалению, традиционно», − отметил он.
По мнению вице-министра, на цены в Казахстане влияют еще и высокие цены в России, куда уходит практически вся продукция теплиц из южных регионов.
Он обратился к тем, кто считает, что министерство сельского хозяйства должно регулировать цены и диктовать что-то бизнесу и предпринимателям. «(Они) должны взглянуть в окно и наконец проснуться — мы уже более 20 лет живем в рыночной экономике, где цену определяет спрос!» — написал чиновник.
«Большая часть наших овощей уходит на рынки соседних стран: как это произошло с картофелем, более 100 тысяч тонн картофеля ушло в соседний Узбекистан ввиду высоких цен там. И предпринимателям стало выгоднее продавать туда», — пояснил он.
Альтаев обратил внимание на то, что во время перевозки, хранения, продажи, теряется приличная часть овощей и фруктов. Потери доходят до 30-50%, что тоже влияет на цены.
«Причина в том, что современных складских комплексов у нас очень мало, и в целом пока нет развитой инфраструктуры дистрибуции плодоовощных товаров. Сейчас министерство продвигает проект по созданию сети ОРЦ – оптово-распределительных центров − в каждом областном центре. И заготовительных центров в районах. Это напрямую повлияет на цены в сторону снижения, а само снабжение станет лучше», — заверил вице-министр.
Альтаев также пообещал в ближайшее время подготовить и опубликовать на Facebook более подробный материал о том, как формируется цена на овощи зимой – затраты на производство, перевозку. И как влияет доля посредников на цену, сколько примерно теряется при перевозке и торговле, какую роль играет импорт, и можно ли импортом перекрыть проблему.