В Германии «Картофелем года» назвали новый сорт, выведенный в небольшом хозяйстве Нижней Саксонии. Сорт Красная Еммалия («Rote Emmalie») имеет красную мякоть и насыщенный вкус.
Красный цвет мякоти немецкой Красной Еммалии предоставляет большое количество антоциана, который также содержится в голубике, клюкве, малине и красной смородине.
Подобные фиолетового цвета сорта картофеля есть в Белоруссии и Украине. Особого внимания заслуживают 2 сорта – Солоха (Институт картофелеводства НААН Украины) и Эко (Институт проблем картофелеводства Южного Востока НААН). Они имеют насыщенный сине-фиолетовый цвет мякоти, который содержит лютеин и зеаксантин. Последний, в частности, содержится в самой дорогой приправе мира — шафране. Эти два пигмента являются сильными антиоксидантами и называются еще «защитными очками» человеческих глаз.
Вкусный и полезный для здоровья картофель, а к тому же необычного цвета, имеет все шансы стать модным трендом 2018 года. Пока же цветным сортам нужно пройти процедуру государственной регистрации.
Обратите внимание. В Германии новый сорт вывели в небольшом хозяйстве.Беларуссия и Украина- целые институты. К сожалению, пока вопрос селекционной работы- больше организационный.Сначала необходимо все фрмить , получить серьезный статус. а затем заниматься селекцией.В Германии это проще.
Николай, в российском реестре селекционных достижений сейчас приличное количество сортов картофеля и других с/х культур, где патентообладателями являются ООО, КФХ и даже физические лица. Число таких патентов с каждым годом только растет.
Но у наших селекционеров и семеноводов, в отличие от западных, проблем значительно больше, одна из главных – российское чиновничество.
Очень интересная статья в Аргументах недели.
http://argumenti.ru/society/2018/02/564170?typelink=
От редакции. «АН» неоднократно писали о катастрофической ситуации в российских селекции и семеноводстве. Руководители сельхозотрасли практически разрушили то, что десятилетиями создавали советские учёные. Бывшие семеноводческие хозяйства застроили коттеджами, опытные и селекционные поля из-за нехватки средств зарастают бурьяном. На пост ректора главного сельхозвуза страны – когда-то знаменитой Тимирязевской академии – назначена учительша-филолог Галина Золина, которая выгоняет из отечественной науки уникальных учёных-селекционеров. При полном одобрении министра Ткачёва. Если это простая начальственная глупость, то надо гнать таких начальников тряпками с тёплых постов и мягких кресел. Но всё больше складывается впечатление – ну не дураки же там сидят, что это сознательная, хорошо «удобренная» нашими западными партнёрами политика.
Да нет, это сознательное разрушение науки страны!!!! Давно следует разобраться, пока не поздно для науки!
У министра-латифундиста Ткачева, аграрная наука и образование на последнем месте. Уже два месяца, после увольнения В. Волощенко, пустует кресло директор департамента научно-технологической политики и образования Минсельхоза. Ходят слухи, после скандалов в Тимирязевке В.Волощенко, как непосредственный начальник, попытался приструнить разбушевавшуюся Галину Золину, но это не понравилось «главе семьи, дону Карлеоне-Кущевскому». Поэтому какие к чертям наука и образование?
Извините,а что у Ткачева начальника нет,они не видят что он творит,что от него можно было ожидать,"казаченок" ,они любять вольности,беззаконие,смелые ребята,не зря их батюшка царь держал на границе с южанами,сибирь они подчиняли,ну шас все освоили там в Сибири и на юге и поперло их в центральную Россию,что плохо лежит без зашиты они и берут,пусть берут если некому зашитить,подчинили они сибирь шас нефть качаем,подчинили юг ,вчера премьер помидор там нашел и в центре России что нибудь найдут.